Bin gerade am Kochen
Zitat von eltipo
den besten Durchfall bekommst in Nordafrica
Der von der Pipa reicht mir, bid du das gesöff gewöhnt bist
Im übrigen, das mit den Steak, nehme ich der auelita nicht übel, sie haben eben keine Esskultur. Woher auch
Das mit den Wienerschnitzel, mit dem Kalbfleisch werde ich mir merken. Muss zuerst aber ein Kalb organisieren
Zitat von guzzi
Im übrigen, das mit den Steak, nehme ich der auelita nicht übel, sie haben eben keine Esskultur. Woher auch
keine Esskultur würde ich nicht sagen sondern eine andere Esskultur
Heute gibt es ein leckeren arroz amarillo
Zitat von eltipo
Heute gibt es ein leckeren arroz amarillo
Du solltest ab sofort einen neuen Blog erstellen. Damit wir wissen wie es weiterging und wie lange es gedauert hat, bis der bei Dir seinen Ausgang gefunden hat.
Zitat von Esperanto2Zitat von eltipo
Heute gibt es ein leckeren arroz amarillo
Du solltest ab sofort einen neuen Blog erstellen. Damit wir wissen wie es weiterging und wie lange es gedauert hat, bis der bei Dir seinen Ausgang gefunden hat.
ich brauche kein Blog ich berichte hier dann können wir drüber reden
Zitat von eltipo
ich brauche kein Blog ich berichte hier dann können wir drüber reden
OK. Aber live! Und über jede Darmwindung! Sollten Blähungen auftreten, mußt Du dies aber sofort hier melden, damit wir darüber reden und dies dann auch beurteilen können.
Zitat von Esperanto2Zitat von eltipo
ich brauche kein Blog ich berichte hier dann können wir drüber reden
OK. Aber live! Und über jede Darmwindung! Sollten Blähungen auftreten, mußt Du dies aber sofort hier melden, damit wir darüber reden und dies dann auch beurteilen können.
ok abgemacht wunder mich nur das manzanita nocht nicht was dazu geschrieben hat
Zitat von eltipo
ok abgemacht wunder mich nur das manzanita nocht nicht was dazu geschrieben hat
Soll der auch noch in den Topf?
Habe sehr grosse Freude, selbst in Cuba, wenigstens bei uns wurde die Berner Rösti zum Frühstück anerkannt und von allen gegessen 
Heute gibt es bei uns "Flan"zum Nachtisch.
Köstlich,vor allem noch leicht warm gegessen.
Meine Frau
macht ihn aus gesüßter Kondensmilch genau
soviel Vollmilch sowie Vanille und etwas Salz dazu als
Soße Zuckermelasse.
Das ganze wird im Wasserbad ca.45Min.gekocht.
Ach so,4 Eier kommen auch rein!
Das Wasser darf nicht kochen, sonst gibt´s Blasen
Daher im Wasserbad!
Zitat von cardenas
Heute gibt es bei uns "Flan"zum Nachtisch.
Köstlich,vor allem noch leicht warm gegessen.
Meine Frau
soviel Vollmilch sowie Vanille und etwas Salz dazu als
Soße Zuckermelasse.
Das ganze wird im Wasserbad ca.45Min.gekocht.
Ach so,4 Eier kommen auch rein!
Flan ist super lecker!!!!
Ich mache ihn auch de coco oder chocolate
einfach kakao oder geraspelte Cocosnus dazu geben
In Antwort auf:
Ich mache ihn auch de coco oder chocolate
einfach kakao oder geraspelte Cocosnus dazu geben
hmm, lecker
wo wohnst du 
Der Horizont mancher Menschen ist ein Kreis mit dem Radius Null - das nennen sie dann ihren Standpunkt.
Meine Schwägerin Ganga und ich haben versucht eine Bündner Nusstorte zu backen, natürlich fehlten die Baumnüsse, daher nahmen wir Erdnüsse, mit dem Mixer etwas verfeinert, natürlich noch sehr grob. Die Masse aus Kondesmilch, Honig und gebranntem Zucker , Das ganze dann im Backofen gebacken, natürlich war das keine Bündner Nusstorte, dafür eine Nusstorte a la Guajira Cuba. Es hat sich gezeigt, dass man mit etwas Ideen auch in Cuba Abwechslung im Essen bringen kann.
In Antwort auf:
Es hat sich gezeigt, dass man mit etwas Ideen auch in Cuba Abwechslung im Essen bringen kann.
da gebe ich dir vollkommen recht.....
habe dort schon kohlrouladen,reibeplätzchen.spießbraten usw gemacht.
das simpelste essen (auch sehr begehrt)pan vom vortag halbieren und in gerührten ei wälzen.dann in bissl
öl braten.
tellerweise haben die zugeschlagen.kam mit produktion nich nach.
stendi
Arroz congris
Ingredientes para 6 personas:
80 ccs de aceite
1 cabeza de ajo
500 gramos de arroz
150 gramos de bacón
3 cebollas
150 gramos de chicharones
30 gramos de comino tostado
150 gramos de frijoles negros
2 hojas de laurel
1 vaso de naranja zumo
1 pizca de orégano
1 pizca de sal
Instrucciones de elaboración:
Se ponen los frijoles 24 horas en remojo.
Se ponen a hervir con agua y sal una vez cocinado se reserva.
Se sofríe la mitad de la cebolla, el comino, la mitad del ajo, el laurel con el bacón y el chicharrón de puerco, a continuación, se le agrega el arroz y se sofríe, seguidamente se le echa el frijol seco y se moja con el agua del frijol y se deja cocinar.
A parte se hace un mojo con la otra mitad de la cebolla en juliana y el ajo molido salteándolo en blanco luego se le agrega el agrio de naranja o vinagre.
Cuando este hecho se le echa por encima el mojo.
ay que rico
Zitat von Migelito 100
Lieber reden,saufen und tanzen.
und abends dann.....
Zitat von guzzi
Werde heute zum Sandino gehen und Tomaten Mark kaufen, es dann zu Hause nochmals einkochen mit den verschiedenen Gewürzen, Knochen vom Rücken. Wie es aussieht werden da in Santa Clara die Tomaten sehr knapp, Vorallem sind sie immer noch sehr teuer.
logisch, die tomatenzeit geht dem ende entgegen. angebot und nachfrage.
Zitat von Tiendacubana
logisch, die tomatenzeit geht dem ende entgegen. angebot und nachfrage.
Du liegst schon wieder falsch, die Tomatenzeit fängt bei uns im Dezember an. Weiss nicht was für eine Laune du mitbringst und immer was auszusetzen hast.
Zitat von guzziZitat von Tiendacubana
logisch, die tomatenzeit geht dem ende entgegen. angebot und nachfrage.
Du liegst schon wieder falsch, die Tomatenzeit fängt bei uns im Dezember an. Weiss nicht was für eine Laune du mitbringst und immer was auszusetzen hast.
keine laune und nicht ähnliches! die tomatenzeit fängt jetzt an. was kostet denn gerade die libra? und was ist teuer?
Zitat von Tiendacubana
was kostet denn gerade die libra? und was ist teuer?
Hallo Tiendacubi, das Libra kostet 5 Peso MN. Sie sind meistens noch grün, gibt aber schon welche Rote. Vieleicht werden sie noch billiger bis ende Jahr. Es hat aber nicht viele, eine Kiste kostet 220 Peso, über teuert. Nun ja ein Tomaten Salat mit Balsamico Essig ist halt schon was feines, sei gegrüsst
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