sputnik, dann wünsche ich dir lohnende Touren mit dem LKW. Bei mir steht Cuba erst zum Jahresende auf dem Plan. Im Februar war ich 3 Wochen
in Marokko. Das hat mir nicht 100%ig gefallen. Aber das liegt wahrscheinlich an mir. Alles Gute!! (viele Rentner überwintern dort wegen der niedrigen Preise; Franzosen sowieso .....)

Zitat von nico_030 im Beitrag #325

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Ich Fische selbst und Ovejo und Macho kaufe ich lebend und ohne Probleme auf dem Campo.
joerg

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Hi@all!

Zitat von kdl im Beitrag #327

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Bei Ovejo solltest du vorsichtig sein!!! Da gab (oder gibt es noch?) eine Seuche, deren Erreger sich auch auf Menschen übertragen können. Das ist auch der Grund, warum weder der Staat als auch die Privaten im Moment kein Ovejo verkaufen dürfen.

Gruß
kdl

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Zitat von nico_030 im Beitrag #328

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Hast Du nähere Informationen?
Fleisch essen wir nur gekocht, gebraten usw. Nie roh!
Ist das trotzdem gefährlich?

Neben Fisch und Langosta ist Ovejo unser Haupt Eiweiß Lieferant. Schwein eher selten.

joerg

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Hi@all!

Zur Versorgung.

Mittlerweile bekommt man in vielen Schoppies, Schnittkäse wie Gouda aus D und PL.
In Santiago gibt einen Käse Spezialgeschäft.
Preis pro kg ca. 8 CUC.
Chorizo hatte ich auch mal gekauft, ist nicht so mein Ding, Salami wäre schön, hab ich aber nie gesehen.
Zum Eis gab es jetzt fast immer Fruchtsalat aus der Büchse.
Makaroni kauften wir immer in einer Großpackung. Auch Ketchup, Mayo und Senf war zu kaufen.

Gasflaschen auf dem Land ist etwas kompliziert, das es keine neuen Verträge gibt.
Wir haben uns an eine andere Familie angehängt, das funktioniert jetzt.

Stromabschaltungen gab es diesen Winter wieder, für den 24V / 110 V Inverter suche ich immer
noch 2 neue LKW Batterien um für die Abschaltungen den Strom autark bereit zu stellen.

joerg

Schöne Bilder Joerg! Du hast ja wirklich mit viel Erfolg geangelt, und sogar einen richtig dicken Fisch an Land gezogen.

Ich hoffe du hast dich gut erholt in deinem Winterquartier!

Respekt nico. Du bist ja echt top ausgestattet. Hast du eine Tiefkühltruhe dort gekauft ? Hatte ich noch nie eine gesehen. Gut . Ich hatte auch noch nicht danach gesucht. Aber diese weiße Ware ist in Kuba natürlich Gold wert. Die Fische sind ja echt Monsterdinger. Ich bin leider völlig unfähig die zu zerlegen und zuzubereiten. Bei Tieren ist es noch schlimmer. Die könnt ich noch nicht mal mental töten. Technisch zerlegen und aufbereiten sowieso nicht. Ist sicher ein riesen Vorteil in Kuba, wenn man das drauf hat. Gut in meiner Familie hat alles mein Suegro unter Kontrolle und für das Schlachten hat er seine Freunde. Nur leider keine Tiefkühltruhe. Der Kühlschrank und besonders das Tiefkühlfach quillt aus allen Nähten. Immer wenn ich mal eine Caja de pollo sehe und kaufe da viel billiger, dann muss meine suegra schon immer Platz im Tiefkühlfach bei den parientes im Pueblo anmieten. wer weiß wieviel pollo auf diesem Wege auch den Besitzer wechselt.

Hi@all!

Zitat von sputnik-wulf im Beitrag #332

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Respekt nico. Du bist ja echt top ausgestattet. Hast du eine Tiefkühltruhe dort gekauft ?
Die Tiefkühltruhen wurden bis vor einigen Jahren dort regelmäßig im Schoppie verkauft.
Hatte ich noch nie eine gesehen. Gut . Ich hatte auch noch nicht danach gesucht. Aber diese weiße Ware ist in Kuba natürlich Gold wert. Die Fische sind ja echt Monsterdinger. Ich bin leider völlig unfähig die zu zerlegen und zuzubereiten.
Da mach Dir mal in Kuba keine Sorgen, das kann da offensichtlich jeder.
Bei Tieren ist es noch schlimmer. Die könnt ich noch nicht mal mental töten.
Einen Fisch oder ein Säugetier zu fangen und zu töten, macht bestimmt einen Unterschied. Allerdings unterschätze nicht den Jagdinstinkt, der in jeden von uns steckt.
Technisch zerlegen und aufbereiten sowieso nicht. Ist sicher ein riesen Vorteil in Kuba, wenn man das drauf hat. Gut in meiner Familie hat alles mein Suegro unter Kontrolle und für das Schlachten hat er seine Freunde. Nur leider keine Tiefkühltruhe. Der Kühlschrank und besonders das Tiefkühlfach quillt aus allen Nähten. Immer wenn ich mal eine Caja de pollo sehe und kaufe da viel billiger, dann muss meine suegra schon immer Platz im Tiefkühlfach bei den parientes im Pueblo anmieten. wer weiß wieviel pollo auf diesem Wege auch den Besitzer wechselt.

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Die hier genannten Preise in CUC für wichtige Nahrungsmittel sollte man schon einmal mit dem teils sehr niedrigen Familieneinkommen vergleichen. D.h. man bekommt irgendwie auch in Kuba alles Lebenswichtige an Lebensmitteln, aber zu Preisen die sich viele Familien ohne Freunde und Verwandte im Ausland nicht mehr leisten können.

Hast du eigentlich schon mal was bei globestar bestellt und wenn ja , kann es auch immer bei der Adresse in Kuba an ? Ich bin da immer sehr vorsichtig. Der Preis an sich ist für kub. Verhältnisse mit dem Importproblemen sicher interessant.

Das mit dem Töten ist klar. Fällt einem bei einem Fisch sicherlich ungleich leichter, wobei wirklich die Frage ist ob die nichts spüren und nichts fühlen.
Bei einem Nutztier, dass ich vielleicht 6 Min. Groß ttgepäppelt habe, hätte ich da echte Probleme. Kommt aber wahrscheinlich auch von der Verweichlichung eines Wohlstandsleben. Wenn ich denn arm in Kuba leben müsste und so richtig Hunger hätte würde ich es wohl oder Übel sehr schnell lernen. Da wäre mir das Fangen, zubereiten und essen von Fischen aus vielerlei Gesichtspunkten sehr viel angenehmer. Lernen würde ich es ohnehin hin gerne, da man nur so wirklich autark und frei ist.

Zitat von jojo1 im Beitrag #334

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Die hier genannten Preise in CUC für wichtige Nahrungsmittel sollte man schon einmal mit dem teils sehr niedrigen Familieneinkommen vergleichen. D.h. man bekommt irgendwie auch in Kuba alles Lebenswichtige an Lebensmitteln, aber zu Preisen die sich viele Familien ohne Freunde und Verwandte im Ausland nicht mehr leisten können.

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# 327, kdl, meinst du den Bornavirus?

Auf Kuba gilt in staatlichen Geschäften sicherlich nicht das Gesetz von Angebot und Nachfrage. Auf den Einkaufspreis kommt eine Steuer von 300% drauf und feddig - egal wie das Angebot und die Nachfrage ist.

Auf dem Schwarzmarkt gilt dagegen sehr wohl das Gesetz von Angebot und Nachfrage, so dass dort viele Produkte günstiger sind.

Grob ein Drittel der Kubaner lebt in absuluter Armut, und diese Menschen können nichts für hohe CUC-Preise kaufen.
Und deren Zahl steigt, wegen weiter notwendigen Entlassungen in den Staatsfirmen.
Nur eine Minderheit der Kubaner arbeitet im Tourismus.

Die Situation wird nach allen Emails die ich so bekomne auch eher immer schlimmer, gemäß dem Titel dieses Themas.

Zitat

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15 kg schweinefleisch für 30 cuc gekauft...

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Bucanero in Trinidad kein Problem (Jan), in Hundertfeuer nur mit etwas Mühe

Zitat von Manzana Prohibida im Beitrag #342

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Bucanero in Trinidad kein Problem (Jan), in Hundertfeuer nur mit etwas Mühe

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In Holguin gab es vom 20.3 bis 10.4 ständig Christal und Bucanero. Lediglich aceite und Eier gab es mal den einen oder anderen Tag nicht, dafür dann nach Eintreffen der Lieferung in Hülle und Fülle. Die Preise für Obst und Gemüse aber auch für Fleisch waren relativ hoch. In den Restaurants war immer alles vorhanden.

In Santiago de Cuba und La Maya gab es im März immer Brot zu kaufen und letzte Woche (7-14 April) auch.

Aktueller Bericht (bin am Freitag 12.4.2019 aus Barreras (Municipio Guanabacoa / ca. 20 km östlich von Havanna) abgereist):
Brot: reichlich zum Kaufen, auch im Freiverkauf ab in der Früh (im Januar 2019 erst ab Nachmittag);
Eier: bis Anfang April gar keine, nicht mal auf Libretta, ab ca 8 April kam Eierlieferung, Verkauf nur auf Libretta, nicht im Privatverkauf
Käse: reichlich, auch im Freiverkauf vom staatlichen Laden, erhältlich
Fleisch/Wurst: im Gegensatz zum Januar (damals im Freiverkauf erhältlich) diesmal gar nichts zum Kaufen; einmal im Privatverkauf vom Bauern 15 Libra Schafffleisch (der Größe nach eher ein Lamm) für 40 Peso das Libra (mit Knochen, aber die 2 Keulen waren super)
Bier: im staatlichen Laden nur Hollandia oder Bavaria, Cristal u Bucanero nur im Privatverkauf (35 CUP); am Strand in einem einzigen staatlichen Laden Bucanero (1 CUC) und Heineken (1,20 CUC), aber kein Cristal
Speiseöl: im Freiverkauf nicht erhältlich, habe eben im staatlichen Laden 0,35 l Olivenöl gekauft (3,40 CUC)
Gemüse: Tomaten, Zwiebel etc wurden beim privaten Bauernmarkt reichlich angeboten (die Preise weiss ich nicht, war mir aber auch egal, Hauptsache "hay")

Saludos wieder aus Wien, nosanto