PIZZA
beide chicas schauen appetitlich aus, Yanet für mich sogar ein bisschen leckerer
; warum als musikalische Untermalung aber nicht kubanische Musik genommen wurde, ist mir nicht verständlich; salu2, nosanto
sind das die beiden "Chef-Pizzaiolas" der Rapido-Kette? 
Unempfindliche Finger
Sie nimmt die Pizza am Blech mit nackten Fingern aus dem Ofen.
Deshalb ist das Essen in Cuba also oft kalt
Teig mit einem Schneebesen rühren?
Lass das keinen Itakker sehen.
.
deswegen heißt es ja cocina cubana und nicht cocina italiano
Zitat von Ralfw im Beitrag #5
sind das die beiden "Chef-Pizzaiolas" der Rapido-Kette?
Karina ist Casa-Wirtin in SCU
http://www.casadeltesoro.info/es/
Zitat von condor im Beitrag #10
http://www.casadeltesoro.info/es/
Karina scheint sich ja einen Yuma angelacht zu haben
Unter "anderen Services" finde ich zwar so Sachen wie "GUÍA EN CUBA", "COCHES AMERICANOS" oder "CLASES DE SALSA"; aber zwischenmenschlich-kultureller Austausch ist nicht auf der Liste.
Aber vielleicht meinen sie dies auch mit dem Nachsatz: "No tenga miedo de preguntar!"
Hablamos Checo
El pago puede ser – efectivo en CUC, y coronas checas(cuenta bancaria) o Euros.
Und dann 30 CUC/noche in Santiago
Zitat von jan im Beitrag #13
Hablamos Checo
El pago puede ser – efectivo en CUC, y coronas checas(cuenta bancaria) o Euros.
Und dann 30 CUC/noche in Santiago
unter Google gibt es genau einen Review der Casa: 1 von 5 möglichen Sternen.
Unter anderem steht dann dort: Es ist offensichtlich, dass die Gäste nicht die Priorität des Gastgebers haben.
aber wenn jetzt halt die Welt mit cubanischen Pizzen überrollt wird, dann versteht sich die Priorisierung von selber.
Ist so als wenn Opa vom Krieg erzählt Hat mal Jemand geposted.
++++
Als ich noch jung war, arbeitete ich in einem Cafe in Basel.
Vorn war ein Italiener, welcher zum Verkauf eine Schau gab.
Chaibe Dütscher, du willst doch was lernen?
Ich zeige dir wie man Pizza italiana macht.
In einer Riesenschüssel. Gib einen halben Sack Mehl rein. (25 Kilo)
Hier sind die Sachen, ich sage dir wieviel. Hol mal 2 Liter lauwarme Milch und wirf die Hefe in eine Schüssel rein.
Und 4 Liter lauwarmes Wasser.
Jetzt mach ein Loch in das Mehl und giess das Wasser rein. Du bist doch Rechtshänder?
Also IMMER rechts rühren!
Ich rührte.
Jetzt die Milch mit Hefe, erst mit der sauberen Hand mantschen (deutsch) und hinein.
Salz mit 5 Fingern streuen. Nochmal. Halbe Flasche Öl rein.
1/2 halbe Stunde gemanscht.
O:K: Vom Rand der Schüssel nach Innen mengen. Jetzt den Teig flach klatschen.
Ein Baumwolltuch darauf, damit er geht. Morgen ist die Schüssel voll.
Morgen kommst du um 8 Uhr und es geht weiter.
Ich: Aber ich habe Morgen Spätdienst.
Willst Du was lernen? Waffanculo. Um 8 bist du hier.
++++
Unvergessen, meine Lehrjahre in der Schwiiz
Zitat von Pauli im Beitrag #14Zitat von Ralfw im Beitrag #12Zitat von condor im Beitrag #10
http://www.casadeltesoro.info/es/
Karina scheint sich ja einen Yuma angelacht zu haben
ein sympathischer Tscheche ( ?? Jahre Knast )
Chico checo ist kein Perlentaucher oder gar ein Rohdiamantensschleifer - er boxt!
https://www.facebook.com/pg/casa.del.tes...f=page_internal
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