Brotbackautomat für Kuba

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#51
06.04.2017 15:47
avatar  Varna 90
#51 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Varna 90
Rey/Reina del Foro

Verwechsel mich jetzt nicht, sonst kannst du demnächst deine Tomaten alleine essen .


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#52
06.04.2017 15:58
avatar  Cristal Otti
#52 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Cristal Otti
Rey/Reina del Foro

Zitat von Varna 90 im Beitrag #49
Zitat von Cristal Otti im Beitrag #45
Die Naturdärme besorgt mir mein Schwager. Der ist Metzgermeister.



Metzgermeister beim Militär? Oder hast du mehrere .

Nee, mein Schwager in Deutschland meinte ich.
Ich nehm dann das Geschwabbel mit nach Kuba.


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#53
06.04.2017 16:03
avatar  cabeza mala
#53 RE: Brotbackautomat für Kuba
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cabeza mala
Rey/Reina del Foro

Zitat von Cristal Otti im Beitrag #52

Ich nehm dann das Geschwabbel mit nach Kuba.

Warum benutzt du nicht die Schweine-und Schafsdärme,die auf Cuba täglich in Massen bei den Schlachtungen anfallen?

-----
Wenn du Gott zum Lachen bringen willst, mach' Pläne!


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#54
06.04.2017 16:10
avatar  jan
#54 RE: Brotbackautomat für Kuba
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jan
Rey/Reina del Foro

Die muss er aber von Hand ausdrücken

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/2s6-pf-024d.jpg

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#55
06.04.2017 16:18
avatar  cabeza mala
#55 RE: Brotbackautomat für Kuba
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cabeza mala
Rey/Reina del Foro

Dann weiß er wenigstens,was er isst.

-----
Wenn du Gott zum Lachen bringen willst, mach' Pläne!


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#56
06.04.2017 16:30
avatar  Pauli
#56 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Pauli
Rey/Reina del Foro

Zitat von jan im Beitrag #54
Die muss er aber von Hand ausdrücken


und ausblasen und waschen schöne Arbeit


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#57
06.04.2017 16:33
avatar  carnicero
#57 RE: Brotbackautomat für Kuba
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carnicero
Rey/Reina del Foro

Wer bitte bläst Därme aus?

Carnicero


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#58
06.04.2017 16:35
avatar  jan
#58 RE: Brotbackautomat für Kuba
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jan
Rey/Reina del Foro

Die Schotten

Dudelsack

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/2s6-pf-024d.jpg

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#59
06.04.2017 16:39
avatar  Pauli
#59 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Pauli
Rey/Reina del Foro

Die Därme haben die blöde angewohnheit zu verkleben,durch aufblasen kann man dies verhindern,noch nie Wurst gemacht ??


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#60
06.04.2017 16:50
avatar  carnicero
#60 RE: Brotbackautomat für Kuba
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carnicero
Rey/Reina del Foro

Bleib lieber bei den Tomaten.........

Carnicero


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#61
06.04.2017 16:54
avatar  Pauli
#61 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Pauli
Rey/Reina del Foro

Zitat von carnicero im Beitrag #60
Bleib lieber bei den Tomaten.........


werde ich


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#62
06.04.2017 17:06
avatar  eltipo
#62 RE: Brotbackautomat für Kuba
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eltipo
Rey/Reina del Foro

funktioniert das Ding mit 110 V ?


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#63
06.04.2017 20:15
avatar  pipo
#63 RE: Brotbackautomat für Kuba
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pipo
Cubaliebhaber/in

Nee, nur für 220 V - deutschen Raum - hergestellt.


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#64
07.04.2017 12:21
avatar  Mocoso
#64 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Mocoso
Rey/Reina del Foro

Zitat von pipo im Beitrag #63
Nee, nur für 220 V - deutschen Raum - hergestellt.


Der nicht-deutsche Raum (ie. EU) hat keine 220V (eigentlich 240V)?

P. Kropotkin: Competition is the law of the jungle but cooperation is the law of civilisation.

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#65
07.04.2017 14:18
avatar  jan
#65 RE: Brotbackautomat für Kuba
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jan
Rey/Reina del Foro

Die Ostmark haben wir (Nachfolge-Gröfaze) wieder angeschlossen

http://www.bilder-hochladen.net/files/big/2s6-pf-024d.jpg

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#66
07.04.2017 14:21
avatar  Mocoso
#66 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Mocoso
Rey/Reina del Foro

Zitat von jan im Beitrag #65
Die Ostmark haben wir (Nachfolge-Gröfaze) wieder angeschlossen


P. Kropotkin: Competition is the law of the jungle but cooperation is the law of civilisation.

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#67
07.04.2017 16:59
avatar  pipo
#67 RE: Brotbackautomat für Kuba
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pipo
Cubaliebhaber/in

OH Kinder, blei cool und sei nicht sooooooo kleinig, habt Ihr nichts von den Kubis gelernt?????????????


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#68
07.04.2017 17:56 (zuletzt bearbeitet: 07.04.2017 17:56)
avatar  Mocoso
#68 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Mocoso
Rey/Reina del Foro

Dort habe ich einiges von Kubis gelernt, zB nix mit 240V mitnehmen weil sonst lange Gesichter der Kubis

P. Kropotkin: Competition is the law of the jungle but cooperation is the law of civilisation.

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#69
07.04.2017 22:04
avatar  pipo
#69 RE: Brotbackautomat für Kuba
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pipo
Cubaliebhaber/in

wieso? 220V kannst Du (meine die Kubis vor Ort) doch beeintragen und bekommen. Wie lange es jetzt dauert, kann ich nicht sagen, aber möglich ist es.


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#70
07.04.2017 22:15
avatar  carnicero
#70 RE: Brotbackautomat für Kuba
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carnicero
Rey/Reina del Foro

Versteh das auch nicht. Viele Häuser haben doch mittlerweile 220V. Zumindest solche welche Verwandschaft in "220V Ländern" haben.

Bei uns im Haus wurde das gegen Mitternacht angeschlossen. Da kamen die Jungs mit einem LKW- Kran.

Carnicero


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#71
21.05.2017 17:34
avatar  monerle
#71 RE: Brotbackautomat für Kuba
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monerle
sehr erfahrenes Mitglied

Hallo im Forum!
Bin von der Idee mit dem Brotautomat begeistert und habe mir jetzt einen für Kuba besorgt.
Weiß jemand noch ein paar Rezepte fr den Backautomat? Muss ich zum Backen bestimmte Mehlsorten beachten, z.B. Typ 405, Typ 1050 o.ä. Aber da werde ich ja auf Kuba keine Auswahl haben.

Danke für Eure Antworten.

Gruß Monerle


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#72
21.05.2017 17:36
avatar  monerle
#72 RE: Brotbackautomat für Kuba
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monerle
sehr erfahrenes Mitglied

Oder hat jemand eine Gebrauchsanleitung in Spanisch? Mein Bortbackautomat hat spanisch nicht

Gruß monerle


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#73
21.05.2017 22:25
avatar  Tigo
#73 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Tigo
Top - Forenliebhaber/in

So als Tipp, im neuen "Spar" in der calle 26 in Vedado hat es meistens etwa 3-4 verschiedene Mehlsorten von hell bis dunkel.


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#74
22.05.2017 09:04 (zuletzt bearbeitet: 22.05.2017 09:07)
avatar  nico_030 ( gelöscht )
#74 RE: Brotbackautomat für Kuba
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nico_030 ( gelöscht )

Hi@all!

Zitat von monerle im Beitrag #71

Weiß jemand noch ein paar Rezepte fr den Backautomat?


Das einzige was ich von D sende, ist Trockenhefe aus Amazon.

https://www.amazon.de/gp/product/B004WCT...0?ie=UTF8&psc=1


Alle anderen Zutaten gibt es problemlos in Cuba, das Mehl kaufe ich "en la Calle" für 20 CUC den 110 lbr Sack.
Ist Weizenmehl. Roggenmehl habe ich nicht gefunden in Cuba, müsste man von hier senden, zuviel Aufwand.

Rezept:
450 gr. Mehl
160 ml Wasser
10 gr. Salz
10 gr. Zucker
2 Eier

Alles in den Backbehälter und mit dem Standartprogramm 4 h.
Die Trockenhefe kommt in den Hefe Behälter.

Das Ergebniss ist bedeutend besser als Pan n Peso oder Pan especial.
Die Kubaner reißen sich um mein Brot.

joerg


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#75
22.05.2017 14:55
avatar  Cristal Otti
#75 RE: Brotbackautomat für Kuba
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Cristal Otti
Rey/Reina del Foro

Ich gebe noch etwas Kümmel mit hinzu. Ist aber Geschmacksache.


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