Dann lieber suchen, die kubanische Butter ist ja ab Werk ranzig

Das nicht.
Neben pananeros stehen oft Frauen, welche kleine Packungen, 100 oder 50 Gramm? Butter verkaufen.

Hatte ich mal gekauft und nicht bedacht, daß ich noch 20 Min. bis zur casa laufen mußte
Sie war schon etwas flüssig.
Brot warm- Sonne heiß,Finger abgeleckt

würde sagen gesalzen,wenn die butter ranzig ist kannst sie entsorgen.

Zitat von jan im Beitrag #27

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Das nicht.
Neben pananeros stehen oft Frauen, welche kleine Packungen, 100 oder 50 Gramm? Butter verkaufen.

Hatte ich mal gekauft und nicht bedacht, daß ich noch 20 Min. bis zur casa laufen mußte
Sie war schon etwas flüssig.
Brot warm- Sonne heiß,Finger abgeleckt

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Zitat von Pauli im Beitrag #29

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aber du bringst doch sonst alles von hier mit,warum nicht auch die gute Deutsche Butter ??

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Viel einfacher ist doch, in einer Bäckerei in Kuba ein Kilo Brötchenteig zu kaufen (1-2 Cuc) den mitgebrachten Körnermischungen zu vermengen, zu kleinen Kugeln zu formen, über Nacht abgedeckt stehen lassen und dann im Backofen backen. Den Rest einfrieren. Damit hat man jederzeit schöne Vollkornbrötchen

Zitat von jan im Beitrag #25

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Zitat von pedacito im Beitrag #23

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Ja, manchmal gibts da sogar Butter aus Oldenburg. Leider ohne Foto...

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Die kostete aber mind. 1,95 CUC

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Hallo, das mit dem Brotbackautomat ist eine gute Idee. Bekomme ich auch Hefe oder Trockenhefe drüben?

Gruß monerle

Zitat von monerle im Beitrag #35

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Hallo, das mit dem Brotbackautomat ist eine gute Idee. Bekomme ich auch Hefe oder Trockenhefe drüben?

Gruß monerle

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Ich hatte auch ein Brotbackautomat mitgenommen. Das Gerät ist nach 2 J. kaputt gegangen, seit dem backe ich das Brot/Brötchen im Backofen und dann hat es sich. Mehl habe ich selbst gemischt, denn ich hatte immer 2-3 versch. Sorten dabei. Nach dem backen heißt es aufpassen " das gebackene wird schneller gegessen als ich schauen kann :-)

Aber wie kann ich Bratwurst in Kuba machen. Bitte, bitte, schreibe das Rezept hier por favor.

Einfach mal googeln!

http://www.wurst-rezept.de/wordpress/wur...twurst-rezepte/

Zitat von carnicero im Beitrag #38

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Einfach mal googeln!

http://www.wurst-rezept.de/wordpress/wur...twurst-rezepte/

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Hier ein Rezept für Thüringer: http://www.chefkoch.de/rezepte/175331128...ringer-Art.html

Zitat von carnicero im Beitrag #40

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Hier ein Rezept für Thüringer: http://www.chefkoch.de/rezepte/175331128...ringer-Art.html

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Zitat

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2 Spritzer Maggi

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Zitat von Pauli im Beitrag #39

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Zitat: Man nehme was man hat

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Super, danke für das Rezept. Aber woher kriege ich brauchbare synthetische oder echte Därme, bringt Ihr sie mit von Deutschland?

Die Naturdärme besorgt mir mein Schwager. Der ist Metzgermeister.

Aber auf Kuba gibt es doch auch viele Katzen

In der Nacht sind alle Katzen grau.

Zitat von cabeza mala im Beitrag #47

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In der Nacht sind alle Katzen grau.

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Zitat von Cristal Otti im Beitrag #45

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Die Naturdärme besorgt mir mein Schwager. Der ist Metzgermeister.

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Zitat von Varna 90 im Beitrag #48

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Zitat von cabeza mala im Beitrag #47

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In der Nacht sind alle Katzen grau.

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Und die ich kenne haben nichts mit einem Brotbackautomat gemeinsam .

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