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Was esst Ihr heute?
Scampis mit carcasse vom Thailaden in Öl gebraten, mit Knobi und chili, dazu Weißbrot vom Türken
Weißwein würde gut dazu passen, chablis
.
21.11.2012 20:22
#12 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von Pauli im Beitrag #11
dann ist deine Frau aber schon länger in D.
Schweinebraten mit Rotkohl und Klösen und braune Soße.
Sicher ist sie schon ein paar Jahre hier..
Die letzten beiden Wochenenden gab es tafelspitz in Meerrettichsauce
und Grünkohl mit Kassler und Kohlwurst.
Das koche aber ich dann
Zitat von hombre del norte im Beitrag #12
Stulle mit Brot.
hdn
das solltest du ändern,gerade jetzt im Winter werden Vitamine
benötigt.
21.11.2012 21:13
#22 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von Pauli im Beitrag #17Zitat von hombre del norte im Beitrag #12
Stulle mit Brot.
hdn
das solltest du ändern,gerade jetzt im Winter werden Vitamine
benötigt.
Aye, aye, Sir!
Erkältung hat mich schon erwischt ... Deswegen auch nicht so´n Appetit auf leckere Sachen, schmecke sowieso nix. Aber werde gleich noch mal in den shoppie, Zitronen kaufen, dann gibt´s noch einen schönen Vitaminschock als Nachtisch!
hdn
21.11.2012 21:16
#24 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von hombre del norte im Beitrag #24Zitat von Pauli im Beitrag #19
@ Clara, Spaghetti Bolognese gehen immer
Ich bin ja Nicht-Kocher ... Deswegen bitte nicht über meine vorsichtige Frage lachen: Macht ihr das alles selbst? Falls ja: Ist euch das nicht zu umständlich?
hdn
Nein, das ist überhaupt nicht umständlich und so lecker....! Mach mal so:
-Zwiebeln, Knoblauch und kleingeschnittene Möhren in Öl andüsten, dann wieder aus der Pfanne nehmen
- Hackfleisch anbraten, bis es gut durch ist, Schuss Rotwein drauf
- Zwiebel/Knoblau/Gemüse von vorhin wieder dazu
- Dose geschälte Tomaten drauf, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen
- das alles zwei Stunden leicht köcheln lassen, dann noch mal n Schuss Wein und Thymian
- ganz am Schluss mach ich noch Sahne dazu, aber das ist bei "wahren Italienern" verpönt..
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