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Was esst Ihr heute?
Die Ananas in Kuba sehen aus und schmecken wie rohe Kartoffeln.
Blaß und nicht besonders süß.
Mangos sind allerdings Klasse, gibts aber nur im Juli/August. Ich meine die Großen.
Papayas sind natürlich mein täglich Brot
Sag mal auf dem Markt in Havanna: quiero una papaya, bonita
.
In Santiago no problem.
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gelöscht
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Zitat von pedacito im Beitrag #100Zitat von Mocoso im Beitrag #98
Bei Früchten können wir hier auf keinen Fall mithalten
Wieso nicht? Außer Äpfeln haben wir noch (als einheimische Fruchtsorten) Birnen, viele verschiedene Beerensorten, Weintrauben, alles sehr lecker oder nicht? Kirschen...
Genauso ist es und bei Kirschen etc. noch sehr viele verschiedene Sorten!!!!! CUba ist top bei Mangos und Papayas
der Rest naja Mangelwirtschaft. Schon ein fluechtiger Blick auf die Nachbarinsel kann dies auch bestaetigen
man muss nur mal auf einen Markt auf Cuba gehen und danach auf einen in der DOMREP da liegen Welten dazwischne!!!!
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Zitat von jan im Beitrag #101
Die Ananas in Kuba sehen aus und schmecken wie rohe Kartoffeln.
Blaß und nicht besonders süß.
Mangos sind allerdings Klasse, gibts aber nur im Juli/August. Ich meine die Großen.
Papayas sind natürlich mein täglich Brot
Sag mal auf dem Markt in Havanna: quiero una papaya, bonita
.
In Santiago no problem.
bis ca. Santa Clara Fruta Bomba danach kann man Papaya sagen!!!
ñane oder Ñame?
kann man aber nur Zuhause essen.
Oder man hat ein großes Maul, mit einem Haps weg
Zitat von jan im Beitrag #105
ñane oder Ñame?
kann man aber nur Zuhause essen.
Oder man hat ein großes Maul, mit einem Haps weg
Bevor ich sie esse lege ich sie einige Zeit ins Eisfach,
dann werden sie geschält und ganz wenig zucker drauf.
Bei der Hitze ein Genussund gleichzeitig eine Vitamin-Bombe.
Manche Griffos waren fast so groß wie ein Handball.
23.11.2012 18:33
#108 RE: Was esst Ihr heute?
ZUCKER
Was ist mit dem Eigengeschmack der Früchte?
+++++++
Wenn ich eine Prise Zucker an den Tomaten/Gurken-Salat mache, gucken die cubanitas.
Aber an die Früchte?
Nicht notwendig.
23.11.2012 20:30
#112 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von Castaneda im Beitrag #111
Heute gab es picadillo con arroz y yuca.
--------------------------------------------------------------------------------
Hier bei uns (Raum Wiesbaden)gibt es seit einiger Zeit keine vernünftigen
Yuca mehr zu kaufen,sie wurden immer schlechter in der Qualität,bis die meisten
Chinesen den Verkauf einstellten.
Jetzt gibt es nur noch Tiefkühlyuca,kann man zwar essen,aber das wahre ist
es nicht.
Apropo,heute gabs bei uns Cubanisches Verzweiflungsessen (aus Zeitmangel),
Tiefkühlpizza an Spagetti mit Philadelphia
23.11.2012 22:56
#114 RE: Was esst Ihr heute?
23.11.2012 22:59
#115 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von pedacito im Beitrag #83
Bregen (engl. brain) weil das früher mit Gehirn gefüllt war.
Pedacito, tolles Stichwort: Wann habt ihr das letzte Mal Hirn gegessen? Bei mir war es das letzte Mal in Bulgarien ca. 2005. Gibt es das in D-Land überhaupt noch frei verkäuflich? Oh Mann, meine Oma konnte das immer schmackhaft zubereiten - genauso wie Zunge!
hdn
24.11.2012 00:28
#116 RE: Was esst Ihr heute?
24.11.2012 02:11
#117 RE: Was esst Ihr heute?
Zitat von el loco alemán im Beitrag #116
Da kommt dann Salz dran (Ananas) würg-
Yepp. Bastante eklig.
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Zitat von ElHombreBlanco im Beitrag #117Zitat von el loco alemán im Beitrag #116
Da kommt dann Salz dran (Ananas) würg-
Yepp. Bastante eklig.
Angeblich soll eine Prise Salz den Eigengeschmack der Ananas verstaerken gilt aber wohl nur fuer
die die es ueberwiegend auf Cuba gibt und die wie Jan richtig sagt wie rohe Kartofflen schmecken
ich habe die immer mir rohen Steckrueben verglichen
Einige Fruechte verlangen geradezu nach Zucker oder Honig die Chinola z.B> die hat soviel Sauere
dass da einfach Zucker oder Honig rauf muss!!!!
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Zitat von Pauli im Beitrag #119
@ Español ich will dir mal den Mund wässrig machen.
Bei uns gibt es morgen Spießbraten
PAULI Du solltest in Deinem hohen Alter mehr auf Deinen Cholesterinspiegel achten
Und bei mis gibt es morgen Osobuco
Und ab dem 7.12 bin ich zu Haus, da gibt es dann die ersten 7 Tage Schweinefleisch
Zitat von Español im Beitrag #122Zitat von Pauli im Beitrag #121
hohen Alter ich könnte ja fast dein Sohn sein.
Meine Cubine liebt den Spießbraten,
er ist mit Zwiebeln und Speck gefüllt.
klingt gut, noch leckerer waere er wenn Du noch ein paar Backpflaumen reinpacken wuerdest
Ja gute Idee,werde mal mit dem Metzger meines Vertrauens sprechen.
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