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Bald dicke Eier in Kuba
07.08.2012 23:53
#26 RE: Bald dicke Eier in Kuba
Zitat von el prieto im Beitrag #25
Trotzdem essen es die Kubaner gerne, weil es angeblich den Viagraeffekt hat
Tatsächlich? Und ich Trottel esse das am letzten Tag des Kuba-Aufenthalts ...
Noch eine Erläuterung: Das Gericht stand ganz offiziell in der Speisekarte eines staatlichen Restaurants, kostete um die 5 CUC.
hdn
Zitat von Pauli im Beitrag #23Zitat von Varna 90 im Beitrag #19
Pauli, als Farmer bekommst du täglich zum Frühstück ein weich gekochtes Straußenei .
denke mal , dann würde meine Frau schnell
das weite suchen .
Hab mal gelesen ein Straußenei, entspricht 12 Hühnereier.
1 Straußenei = ca. 25 Hühnereier - egal, "Guten Appetit" .
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Zitat von Pauli im Beitrag #31Zitat von Español im Beitrag #30
Ich lag da zwar schon im Bett,habe aber noch
Olympia geguckt.
Felix ist im Finale, heute abend .
Genau und sah ganz locker aus,heute abend muss sie dann aber alles geben,die beiden Landsfrauen und die
Jamaikanerinnen sind baerenstark.
Und dann kommen noch die beiden Staffeln
Zitat von Español im Beitrag #32Zitat von Pauli im Beitrag #31Zitat von Español im Beitrag #30
Ich lag da zwar schon im Bett,habe aber noch
Olympia geguckt.
Felix ist im Finale, heute abend .
Genau und sah ganz locker aus,heute abend muss sie dann aber alles geben,die beiden Landsfrauen und die
Jamaikanerinnen sind baerenstark.
Und dann kommen noch die beiden Staffeln
iss aber auch `ne Nette .
Zitat von hombre del norte im Beitrag #24
Hätte jedenfalls nicht gedacht, dass Schildkrötenfleisch so zäh ist.
In Kubas Restaurants ist fast alles Fleisch zäh, einfach, weil die unmotivierten "Köche" dort keine Ahnung haben und systematisch alles kaputt kochen.
Oder darum, weil sie die besseren Stücke verschwinden lassen und lieber zuhause mit der Familia essen oder auf dem Schwarzmarkt verkaufen.
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Zitat von seizi im Beitrag #34Zitat von hombre del norte im Beitrag #24
Hätte jedenfalls nicht gedacht, dass Schildkrötenfleisch so zäh ist.
In Kubas Restaurants ist fast alles Fleisch zäh, einfach, weil die unmotivierten "Köche" dort keine Ahnung haben und systematisch alles kaputt kochen.
Oder darum, weil sie die besseren Stücke verschwinden lassen und lieber zuhause mit der Familia essen oder auf dem Schwarzmarkt verkaufen.
Stimmt,kannmich nicht erinnern auf Cuba in der ganzen Zeit mal ein anstaendiges Steak gegessen zu haben!!!!
In einem Top Hotel in VRA sind malauf wundersame Weise 50 kg bestes irisches Rinderfilet
fuer die Eroeffnungsgala verschwunden la carne se perdio
Zitat von seizi im Beitrag #34Zitat von hombre del norte im Beitrag #24
Hätte jedenfalls nicht gedacht, dass Schildkrötenfleisch so zäh ist.
In Kubas Restaurants ist fast alles Fleisch zäh, einfach, weil die unmotivierten "Köche" dort keine Ahnung haben und systematisch alles kaputt kochen.
Oder darum, weil sie die besseren Stücke verschwinden lassen und lieber zuhause mit der Familia essen oder auf dem Schwarzmarkt verkaufen.
Ja stimmt Seizi.
Allerdings ist das Essen bei den Privatrestaurants und den Casas meist
sehr viel besser.
Zitat von carnicero im Beitrag #35
Schildkrötenfleisch wirst Du wohl kaum im offiziellen Restaurant bekommen haben.
Laut HdN anscheinend möglich, siehe sein Beitrag weiter oben.
"Das Gericht stand ganz offiziell in der Speisekarte eines staatlichen Restaurants"
Leseschwäche, carnicero?
Für solche Fälle hat HdN sogar extra noch ein Bild der ominösen Fleischdelikatesse dazu gepostet ...
Zitat von seizi im Beitrag #39Zitat von Pauli im Beitrag #38
Und das könnte dann so aussehen
Ob es auch so gut schmeckt wie es aussieht?
Natürlich es war Super,nur der Tintenfisch den meine Frau hatte,
der ist nicht so mein Fall.
Wir fahren öfters dort hin,ist außerhalb von SDC , und der Ausblick
auf die Bucht von SDC ist gigantisch.
Zitat von seizi im Beitrag #40Zitat von carnicero im Beitrag #35
Schildkrötenfleisch wirst Du wohl kaum im offiziellen Restaurant bekommen haben.
Laut HdN anscheinend möglich, siehe sein Beitrag weiter oben.
"Das Gericht stand ganz offiziell in der Speisekarte eines staatlichen Restaurants"
Leseschwäche, carnicero?
Für solche Fälle hat HdN sogar extra noch ein Bild der ominösen Fleischdelikatesse dazu gepostet ...
Ups!
Tatsächlich übersehen...
Ich dachte auch das Schildkröte verboten ist!
08.08.2012 13:27 (zuletzt bearbeitet: 08.08.2012 13:28)
#43 RE: Bald dicke Eier in Kuba
Zitat von Schorsch im Beitrag #43Zitat von Pauli im Beitrag #41
Natürlich es war Super,nur der Tintenfisch den meine Frau hatte,
Tintenfisch? Welcher Teller enthält Tintenfisch und warum gibt es nur 2 Gabeln und 1 Messer für 3 Portionen?
Der pulpo (hinten) war wohl für die Frau und alles andere hat sich Pauli bestellt
08.08.2012 13:34 (zuletzt bearbeitet: 08.08.2012 13:36)
#45 RE: Bald dicke Eier in Kuba
Zitat von seizi im Beitrag #39Zitat von Pauli im Beitrag #38
Und das könnte dann so aussehen
Ob es auch so gut schmeckt wie es aussieht?
Lieber nicht. Außer dem Langustenschwanz sieht alles eher nach Hundefutter aus.
Richtig gutes Essen bekommt man meiner Meinung nach in Kuba nur dort, wo man selbst zum bevorzugten Kreis des Küchenpersonals gehört und dieses sich für den "VIP" auch extra viel Mühe macht. Da spielt es keine Rolle ob das privat, ein Paladar oder ein staatliches Restaurant ist.
Als dahergelaufener Fremder (Tourist) bekommt man für sein Geld i.d.R. lieblos zubereitet das vorgesetzt, was nach der Versorgung von Familie und Freunden des Personals noch übrig ist oder das was weg muß.
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Tjaaa ELA manmerkt , dass Du offenbar schon ein paar Jahrenicht mehr auf Cuba warst,und selbst
in den Jahren davor wohl ueberwiegend Billigschuppen aufgesucht hast.
Man kann und konnte auch als ganz normaler Touristauf CUba gut und qualitativ hochwertig essen
nur kostet dasnatuerlich auch ein bisschen!!!!
Zitat von el loco alemán im Beitrag #45
Als dahergelaufener Fremder (Tourist) bekommt man für sein Geld i.d.R. lieblos zubereitet das vorgesetzt, was nach der Versorgung von Familie und Freunden des Personals noch übrig ist oder das was weg muß.
Fährst Du zuweilen eigentlich noch Kuba?
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Zitat von Flipper20 im Beitrag #47Zitat von el loco alemán im Beitrag #45
Als dahergelaufener Fremder (Tourist) bekommt man für sein Geld i.d.R. lieblos zubereitet das vorgesetzt, was nach der Versorgung von Familie und Freunden des Personals noch übrig ist oder das was weg muß.
Fährst Du zuweilen eigentlich noch Kuba?
------------------------------------------------
Ganz offenbar nicht, und davor scheint erauch mit der Auswahl seiner Restaurants keine sehr
glueckliche Hand gehabt zu haben
08.08.2012 14:09 (zuletzt bearbeitet: 08.08.2012 14:12)
#50 RE: Bald dicke Eier in Kuba
Zitat von Flipper20 im Beitrag #47
Fährst Du zuweilen eigentlich noch nach Kuba?
Wenn ich mal innerhalb kurzer Zeit 10 Kilo abnehmen will, ja.
@ Español
Ich gehe hier in kein Nobelrestaurant, warum sollte ich es dann im kulinarisch unterbelichteten Kuba tun? Nicht weil ich geizig wäre oder mir das nicht auch mal leisten könnte. Nein, ich stehe einfach nicht auf "Schickimicki an Salatblatt". Mir sind volle Teller lieber.
Deftige schmackhafte Kost in sehr guter Qualität gibts (in allen anderen von mir bereisten Ländern außer Kuba) auch zu normalen Preisen im Restaurant. Gehe davon aus daß sich Essen und Preis-Leistungsverhältnis der Paladares und Restaurants in Kuba generell während der letzten 3 Jahren nicht grundlegend geändert haben kann.
Richtig satt und zufrieden war ich in Kuba nur, wenn privat nach Wunsch gekocht wurde, wie in etlichen Reiseberichten hier von mir bereits beschrieben wurde.
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