PDSsler- $%&!!!!
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Gast
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In Antwort auf:
Die Kubaner sind keine homogene Masse von Bauerntrampeln, Huren, Schleimern, Betrügern und Zuhältern.
Und übrigens ist nicht jeder Kubaner, der eine in Kuba anscheinend weit verbreitete Abneigung gegen Pilze hat, deswegen gleich ein Bauerntrampel, ganz zu schweigen von den anderen erwähnten Berufsgruppen.
spitzen Mitglied
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Gast
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In Antwort auf:
hier beliebten Verallgemeinerungen
Also, ich persönlich habe erstmal überhaupt nichts gegen Verallgemeinerungen, weil sie hilfreich dabei sind, ein bestimmtes Phänomen griffig zu beschreiben - etwa: Deutsche Männer können nicht tanzen.
Oder eben: Kubaner mögen keine Pilze.
Weil, man kann ja nun beim besten Willen nicht behaupten, dass das Gegenteil der Fall ist, also, dass deutsche Männer leidenschftliche Tänzer sind, und dass Kubaner nichts lieber tun, als Pilze essen. (Zumal wenn man dies mit Völkern vergleicht, bei denen wirklich die Männer leidenschaftlich gerne tanzen, wie etwa die Kubaner, und die Leute nichts lieber tun, als Pilze tonnenweise verspeisen, wie etwa die Italiener oder Russen).
Na, und wenn man dann genauer hinguckt, ist herausgekommen, dass Kubaner in bestimmten Situationen sehr wohl Pilze essen (Einladung bei Quesitos Mutter, Einladung beim italienischen Sextouristen, Restaurant), und dass es außerdem Kubanerinnen gibt, die in jungen Jahren nach D gekommen sind, und die Pilze ins Herz geschlossen haben bzw. sie zumindest tolerieren.
Ist doch eine interessante Sache, weil mir mal wieder auffällt, dass die Höflichkeit bei Kubanern sehr hoch entwickelt ist, dass man also bei einer Einladung isst, was es gibt und das Essen höflich lobt (Elisabeths Pilzragout würde ich hier als Sonderfall sehen), auch wenn es was ist, was man möglicherweise in den eigenen vier Wänden aus freiem Antrieb nicht essen würde.
Früher hat man dazu mal "gute Manieren" gesagt.
Und dass sich bei älteren Menschen die Abneigungen möglicherweise hartnäckiger halten bzw. es schwieriger ist, sich an Neues zu gewöhnen.
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Gast
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bei den Verallgemeinerungen stimme ich Renate zu.
Zurück zum Tratschen, gibt es eigentlich kubanische Modeleisenbahnen?...
Zurück zum Tratschen, gibt es eigentlich kubanische Modeleisenbahnen?...
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Gast
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In Antwort auf:
gibt es eigentlich kubanische Modeleisenbahnen?
Klar Quesito, da musst Du mal meinen Sportlehrer im Guajiroland besuchen, der hat so ein 5 x 5-Meterding in seinem Hobbykeller stehen
Rey/Reina del Foro
In Antwort auf:...Verallgemeinerungen machen es manchen Menschen leichter durch die "Wirren des Lebens" zu schippern...
Also, ich persönlich habe erstmal überhaupt nichts gegen Verallgemeinerungen, weil sie hilfreich dabei sind, ein bestimmtes Phänomen griffig zu beschreiben - etwa: Deutsche Männer können nicht tanzen.
...sind aber letztendlich sehr gefährlich, da sie nicht die Wirklichkeit beschreiben, sondern verfälschen. Verallgemeinerungen sind der erste Schritt zu Schubladendenken, zu Vorurteilen. Man spricht dann z.B. nicht mehr von Individuen, sondern vom dem "Cubaner", dem "Kapitalisten", der "Latina", (dem "Deutschen Mann", liebe Renate!). Vorurteile sind logischen Argumenten kaum zugänglich und dienen nicht dem Meinungsaustausch, sondern (soziologisch gesehen)"entlasten (sie) scheinbar ihren Träger von unangenehmen, überfordernden oder peinlichen Einsichten" (Helge Mikulski)...M.
Forums-Senator/in
@ Elisabeth
Ich geb's ja zu, war ein schlechter Witz
ETS = Enfermedades de transmission sexual
In Antwort auf:
bei hongos denken viele Cubaner bestimmt erstmal an ETS
Ich geb's ja zu, war ein schlechter Witz
ETS = Enfermedades de transmission sexual
Forums-Senator/in
super Mitglied
ach, übrigens: pilzforum.de hat hervorragende Kochrezepte...und auch ein kleines Gästebuch...
Wie wärs mit einer Diskussionsverlagerung?? Der Autor obiger Seite würde sich zwar über den zahlreichen Besuch wundern, aber dieser Disput paßt dort wenigstens zum Thema.
Hier wird immer noch über PDSsler-$%%!!!! geschwafelt und nicht geschwammerlt!!!
Locke
Wie wärs mit einer Diskussionsverlagerung?? Der Autor obiger Seite würde sich zwar über den zahlreichen Besuch wundern, aber dieser Disput paßt dort wenigstens zum Thema.
Hier wird immer noch über PDSsler-$%%!!!! geschwafelt und nicht geschwammerlt!!!
Locke
Rey/Reina del Foro
In Antwort auf:locke, versuchs erst gar nicht. Wenn Frauen über die Essgewöhnheiten ihrer Männer tratschen und dabei Kochrezepte austauschen, kann ringsherum die Welt untergehen....
Wie wärs mit einer Diskussionsverlagerung??
...M
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Gast
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In Antwort auf:
Vor allem sein recht scharfer Ragout mit Schaffleisch geniesse ich sehr. Vor allem liebt er es, dieses Fleisch kiloweise beim türkischen Metzger um die Ecke zu kaufen und dabei so richtig schön um den Preis zu feilschen.
Also Elisabeth -
jetzt bin ich aber echt verwirrt. Die Hammelfanatikerin bin bei uns nämlich ich, inklusive der oben aufgezählten Aktivitäten.
Der Sportlehrer isst am liebsten Rind, zum Beispiel Boeuf bourgignon mit Kartoffelbrei oder die guten alten Rouladen, auch mit Kartoffelbrei.
Aber was Hanna sagt, beobachte ich auch, irgendwie scheint die Assimilierung wellenförmig zu verlaufen, das ist so ein Hin und Her. Es ist zum Beispiel vorgekommen, dass er irgendwelche Sachen, z. B. einen Auflauf aus Kartoffeln und Schweinefleisch, beim ersten Mal toll fand, und eine Woche später nicht mehr.
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Gast
)
In Antwort auf:
Wenn Frauen über die Essgewöhnheiten ihrer Männer tratschen
Also komm, Moskito, ist das wirklich wahr? Hat der Chulo echt eine Geschlechtsumwandlung hinter sich? Und der Quesito auch?
Ach so, deswegen fragt der immer so nach, ob meine Sportlehrer nicht auch eine Tunte ist
P.S.: Was ist mit Helm und Jeff?
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Gast
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Oh, oh, da wären wir beim Thema essen. Ich war eigentlich angenehm überrascht, mein Voodoo Child hat die fremden Küchen besser geschmeckt, als ich Ihr zugetraut habe. (Ich weiß noch, wie ich in Havanna das erste mal in Kuba ein richtiges Steak - zartrosa - gegessen habe.)
Auch wenn sie sicher immer wundert wieviel Gewürze und nicht nur Ajo (irgendwer hat hier mal geschrieben in Kuba gäbe es kein Knoblauch, vielleicht auf Cayo Coco?) und Cebollas wir verwenden. Was sie nicht verträgt, sind saure Sachen, Voodoo kommt nunmal von der Zuckerinsel.
Was sie seltsamerweise gar nicht mag ist richtige Pizza vom Italiener (oder die von Pizza Hut ebenfalls). Sie braucht einfach den grauslichen kubanischen Wabbelteig mit reichlich von dem gefärbten schmierigen kanadischen Industriekäse. (Wie ich mir in Kuba mal na anständige Pizza wünschen würde.)
Die Überraschung war, das Voodoo Child bei der Thailänderin alles weggeputz hatte, nicht nur den Reis. Und das war nicht in einem überkandidelten,angepaßten Restaurant für Deutsche sondern eine Dorfkneipe, wo die Frau des Wirtes Thailänderin ist, und die kocht wirklich orginal Thai, da schwimmen in der Suppe nur so die kleinen gemeinen Chilis und grüßen noch am nächsten Morgen.
Bei der türkischen Mutti einer meiner Spielerinnen, bei der ich mich immer einlade, hat Ihr mein Leibgericht - Manti (gefüllte Nudeltaschen) mit Joghurtsauce und Paprikabutter gar nicht zugesagt, selbstgemachter türkischer Joghurt ist zu sauer.
Am liebsten ist sie merkwürdiger Weise das Essen von meiner Mutter, da munden Ihr sogar Königsberger Klopse und Bratwurst mit Sauerkraut[rolling_eyes. Sie hat sich sogar viele Rezepte (inbesondere Gulaschsuppe mit Pfifferlingen) zeigen lassen und will das in Kuba nachkochen und auch mal wie wir Deutschen "biftecs" auf dem Rost grillen!!!
Zusammenfassend, kulinarisch können wir uns durchaus verstehen, weil wir beide gerne kochen und essen und trinken. Ich muß halt da auch mal ab und zu cocina criolla
ertragen! (Wobei die Patatas ripienes richtig gut sind!)
O-o! Jetzt habe ich auch wieder getratscht!
Oh, ich bin langsam! Leider abgelenkt (die leidige Arbeit) worden!
Auch wenn sie sicher immer wundert wieviel Gewürze und nicht nur Ajo (irgendwer hat hier mal geschrieben in Kuba gäbe es kein Knoblauch, vielleicht auf Cayo Coco?) und Cebollas wir verwenden. Was sie nicht verträgt, sind saure Sachen, Voodoo kommt nunmal von der Zuckerinsel.
Was sie seltsamerweise gar nicht mag ist richtige Pizza vom Italiener (oder die von Pizza Hut ebenfalls). Sie braucht einfach den grauslichen kubanischen Wabbelteig mit reichlich von dem gefärbten schmierigen kanadischen Industriekäse. (Wie ich mir in Kuba mal na anständige Pizza wünschen würde.)
Die Überraschung war, das Voodoo Child bei der Thailänderin alles weggeputz hatte, nicht nur den Reis. Und das war nicht in einem überkandidelten,angepaßten Restaurant für Deutsche sondern eine Dorfkneipe, wo die Frau des Wirtes Thailänderin ist, und die kocht wirklich orginal Thai, da schwimmen in der Suppe nur so die kleinen gemeinen Chilis und grüßen noch am nächsten Morgen.
Bei der türkischen Mutti einer meiner Spielerinnen, bei der ich mich immer einlade, hat Ihr mein Leibgericht - Manti (gefüllte Nudeltaschen) mit Joghurtsauce und Paprikabutter gar nicht zugesagt, selbstgemachter türkischer Joghurt ist zu sauer.
Am liebsten ist sie merkwürdiger Weise das Essen von meiner Mutter, da munden Ihr sogar Königsberger Klopse und Bratwurst mit Sauerkraut[rolling_eyes. Sie hat sich sogar viele Rezepte (inbesondere Gulaschsuppe mit Pfifferlingen) zeigen lassen und will das in Kuba nachkochen und auch mal wie wir Deutschen "biftecs" auf dem Rost grillen!!!
Zusammenfassend, kulinarisch können wir uns durchaus verstehen, weil wir beide gerne kochen und essen und trinken. Ich muß halt da auch mal ab und zu cocina criolla
ertragen! (Wobei die Patatas ripienes richtig gut sind!)O-o! Jetzt habe ich auch wieder getratscht!
Oh, ich bin langsam! Leider abgelenkt (die leidige Arbeit) worden!
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Gast
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Beste Pilzseite im Internet ist König Georgs
www.pilzepilze.de
Auch mit Rezepten und einem tollen Forum!!! (Übrigens wird sich im Pilzforum fast nie gestritten!!!)
www.pilzepilze.de
Auch mit Rezepten und einem tollen Forum!!! (Übrigens wird sich im Pilzforum fast nie gestritten!!!)
(
Gast
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In Antwort auf:
Die Überraschung war, das Voodoo Child bei der Thailänderin alles weggeputz hatte, nicht nur den Reis
Ja, ich habe bei meinem Sportlehrer auch Affinitäten zur asiatischen Küche beobachtet: Er isst ziemlich gerne chinesisch (aber nur Gerichte ohne Shii-Take und den Glibberpilz), zum Beispiel Huhn mit Erdnusssoße, oder mein selbstgekochte Soße mit Orangensaft und Kokosmilch, beispielsweise zu Lamm. Vielleicht sind das ja die vertrauten tropischen Produkte, die da gut ankommen.
Außerdem hat er angefangen, seine kubanischen Gerichte mit meiner Chili-Paste aufzupeppen, das nennt er dann a lo alemán.
Oder mit dem, was es hier gibt, herumzuexperimentieren, wie mit den Birnen und den Avocados, woraus eine sehr leckere Vorspeise entsteht.
Grundsätzlich ist es wie bei Euch, Quesito, dass wir uns beide ziemlich fürs Essen interessieren und auch einen ziemlichen Respekt vor der Kochkunst des anderen haben.
Daneben beobachte ich, dass das von Hanna angesprochene Phänomen "Back to the Roots" immer wieder mal in Ablehnungsphasen auftritt, und eben auch gegenüber dem fremden Essen.
Das mit der Ablehnung erinnere ich selber noch gut aus meiner Zeit in Moskau. Ich habe dort, wie gesagt, sehr gerne gelebt und komme mit den Leuten grundsätzlich gut aus, aber das erspart einem nicht tausend verschiedene Reibungspunkte, die auf Grund der eigenen kulturellen Fremdheit und Andersartigkeit entstehen.
Na, und manchmal schaukelt sich das so auf, dass man eben alles Fremde der Einfachheit halber rundweg ablehnt, auch Sachen, die man bereits schonmal akzeptiert hatte.
In meiner ersten Ehe mit dem Russen war das übrigens genau so, es gab eben verschiedene, kulturell bedingte Reibungspunkte, und die wurden immer wieder mal akut, auch, nachdem man eigentlich dachte, dass man das Thema längst abgehakt hätte.
Jedenfalls war diese gegenseitige Anpassung auf Grund der unterschiedlichen Kulturen ein langwieriger und nicht ganz einfacher Prozess, der sich über mehrere Jahre erstreckt hat, bis an der Kulturfront mehr oder weniger Ruhe eingekehrt ist.
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