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Guayaba
Zitat von Claus im Beitrag #4
Nimm sie als Marmelade mit. Hält 1 - 2 Monate
Auch nicht zu verachten,dickes Stück Gouda,Block Guayaba drauf...
Allerdings gibts bei uns im Dorf eine Guayaba-Marmeladenfabrik,ich habe
in meinem Leben noch nicht so eine Masse an fetten Fliegen gesehen! .
Die Blöcke liegen im Verpackungsraum,schwarz von Fliegen,diese werden dann
von Hand weggewedelt und schnell in Papier eingeschlagen.
Die hält ewig, bestimmt vier Wochen. Unsere ganze Küche riecht danach. Aber schmeckt halt geil. Auch wenn die schon schlecht aussieht, schält man die Schale weg und es ist immer noch lecker.
Unsere Suegra macht immer frische Marmelade, die wir dann in Plastikflaschen mitnehmen und hier einfrieren - hält zumindest bis zum nächsten Besuch (wenn der Vorrat groß genug war). Total lecker
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