Schweine halten, Preise
17.10.2015 01:10 (zuletzt bearbeitet: 17.10.2015 01:11)
#2 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
Meine letzte Info ist: Ein Ferkel "desteta'o"; also nicht mehr von der "Sau" abhängig; kostete in Havanna Campo so um die 350 CUP.
Nur: Ich habe das Grossziehen vor 15 Jahren mal mitgemacht. Einmal und NIE wieder! Was solche Viecher, wenn sie einmal größer sind, wegfressen
und auch Dreck machen, ist der Hammer. Da macht man sich als Unwissender keine Vorstellungen! Da ist mit ein bisschen pienso nix zu machen!
Monatelang Futter auftreiben und soweiter; dann ist in kurzer Zeit nach der Schlachtung alles weg....! Vom Stallbauen ganz zu schweigen!
Das überlasse ich den Spezialisten! Glaub' mir; das Fleisch auf dem Markt gekauft kostet gesamt gesehen weniger und erspart Dir viel Ärger! 
17.10.2015 09:25
#4 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
17.10.2015 09:44
#5 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
nico_030
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gelöscht
)
Hi@all!
Zitat von cabeza mala im Beitrag #5Zitat von Santa Clara im Beitrag #4
Natuerlich zahle ich etwas freiwillig etwas mehr.
Warum?
YumaZuschlag!
joerg
17.10.2015 10:43
#7 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
17.10.2015 11:17
#8 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
nico_030
(
gelöscht
)
Hi@all!
Zitat von Santa Clara im Beitrag #8
13 bis 15 Peso pro libra Lebendgewicht. Der Bauer ist ein Freund dazu und 500 Peso mehr fuer ein gutes Schwein ist mir egal.
13 Peso lebend ist sogar auf dem Campo im Oriente lezten Winter aufgerufen worden.
Eine andere Quelle sind die staatlichen Verkaufsstellen auf den Campo.
17 Peso pro libra für Schweinefleisch( geschlachtet). Ich nehme nur das Filet(Rücken)
und die Hinterbeine(Schinken). Unschlagbarer Preis.
joerg
Rey/Reina del Foro
Zitat
Ich nehme nur das Filet(Rücken)
Du meinst Kotelette
Filet ist nur das kleine, längliche, zarte Muskelfleisch.
Hier EUR 6,50 im Supermarkt.
+++
Könntest ja auch mal den Kopf und die Pfötchen kaufen und Sülze daraus herstellen
Rey/Reina del Foro
Dann geh mal nach Yugoslavien.
Schwarze Schweine werden auf den Müllplatz getrieben.
Da esse ich nur Lämmer vom Grill.
In Kuba:
Ralfw
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gelöscht
)
Zitat von cabeza mala im Beitrag #7
Dann wäre es ja nicht freiwillig.So wie ich ihn verstehe,zahlt er,obwohl der Bauer 13 Peso für die libra haben will 17 oder 20.
Wäre das selbe,wie wenn ich hier an der Tankstelle freiwillig anstelle von 1,10€ für den Liter Diesel dem Tankstellenbesitzer 1,20€ anbieten würde.
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. Es kann z.B. bewirken, dass die Qualität des Cerdos eben "schweinisch"
ist oder, dass wenn es für Dich heisst "no hay", für Santa Clara noch immer ein Borstenvieh auf dem Hof aufzutreiben ist. 
Rey/Reina del Foro
Zitat von Ralfw im Beitrag #14
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. Es kann z.B. bewirken, dass die Qualität des Cerdos eben "schweinisch"
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. Es kann z.B. bewirken, dass das Fleisch nicht vorher kräftig gewässert wurde.
nico_030
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gelöscht
)
Hi@all!
Zitat von Ralfw im Beitrag #14
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. dass wenn es für Dich heisst "no hay", für Santa Clara noch immer ein Borstenvieh auf dem Hof aufzutreiben ist.
Dann ist es aber kein "Trinkgeld", sondern eine Investition für das nächste Geschäft.
Dafür heisst es dann für alle anderen "no hay".
Joerg
17.10.2015 16:03 (zuletzt bearbeitet: 17.10.2015 16:04)
Ralfw
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gelöscht
)
#17 RE: Schweine halten, Preise
Ralfw
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gelöscht
)
Ralfw
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gelöscht
)
Zitat von nico_030 im Beitrag #16
Hi@all!Zitat von Ralfw im Beitrag #14
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. dass wenn es für Dich heisst "no hay", für Santa Clara noch immer ein Borstenvieh auf dem Hof aufzutreiben ist.
Dann ist es aber kein "Trinkgeld", sondern eine Investition für das nächste Geschäft.
Dafür heisst es dann für alle anderen "no hay".
Joerg
kann man durchaus auch so sehen.
Wenn ich an der Bar ein grosszügiges Trinkgeld gebe erhalte ich meistens bei der nächsten Bestellung einen weniger wässrigen Drink
und werde beim nächsten Anstehen eventuell schneller drankommen. Ist dies nun Trnkgeld für erhaltenen Service oder Investition in "Drinkqualität" und "Anstehensoptimierung"?
17.10.2015 18:32
#18 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
Zitat von Santa Clara im Beitrag #8
13 bis 15 Peso pro libra Lebendgewicht. Der Bauer ist ein Freund dazu und 500 Peso mehr fuer ein gutes Schwein ist mir egal.
Also ca. 50% zusätzlich für den Dueño
wenn du auf Cuba überall so großzügig bist hast du bestimmt viele Freunde.-----
Wenn du Gott zum Lachen bringen willst, mach' Pläne!
17.10.2015 18:39
#19 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
17.10.2015 21:05
#20 RE: Schweine halten, Preise
Rey/Reina del Foro
Zitat von Pauli im Beitrag #15Zitat von Ralfw im Beitrag #14
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. Es kann z.B. bewirken, dass die Qualität des Cerdos eben "schweinisch"
Kleine Trinkgelder können durchaus auch längerfristig einen positiven Effekt haben. Es kann z.B. bewirken, dass das Fleisch nicht vorher kräftig gewässert wurde.
Wenn der Borch in meinem Beisein gewogen, geschlachtet und zerteilt wird, wie soll das waessern passieren? Ausserdem merkt man das bei der Zubereitung! Der Mann ist 72 Jahre, vom alten Schlag und eine Seele von Mensch. Deshalb mache ich das! Fuer jedes Geschenk von mir, bekomme ich auch etwas. Meine Huehner ( Corner ) hat er mir auch geschenkt, als pollitos. Ein wunderbarer Mensch!
Eine Regierung muß sparsam sein, weil das Geld, das sie erhält, aus dem Blut und Schweiß ihres Volkes stammt. Friedrich II., der Große
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