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Bericht zu den besuchten Esslokalen in Santiago
#26 RE: Bericht zu den besuchten Esslokalen in Santiago
Zitat von jan
ela, als Gastronomiefachmann, lol, wird bestätigen, dass ich das Fleisch korrekt gegrillt habe. (in der Olla)
Was heißt hier "lol"? War über 10 Jahre Gastwirt, zeitweise sogar 2 Lokale.
Steaks sehen gut aus. Allerdings "in der Pfanne gegrillt" gibts nicht, entweder gegrillt (offen auf dem Grill) oder gebraten (in der Pfanne). Solltest du eigentlich auch als "Laie" wissen.
Zitat von PauliZitat von jan
In Kuba ist das Beste: Selbst kochen!
Da hat man die Garantie: Es ist frisch und hygienisch einwandfrei.
@ Jan ich glaub dir ja das du gut kochen kannst,
aber auf dem zweiten Bild,das Holzbrett wo das Fleisch
drauf liegt,ob das auch hygienisch einwandfrei ist.
Selber kochen (bzw. zusammen kubanisch kochen und damit auch etwas weniger Arbeit bzw. Spaß dabei haben - ist ja Urlaub) ist wirklich die beste Idee
@Pauli: Bin mir ziemlich sicher, daß jan das Holzbrett nicht gegessen hat.
Falls doch wird er wohl der Empfehlung -frito- gefolgt sein.
Auf den Plastik-Fleischbrettern, die Vorschrift sind, vermehren sich die Bakterien schneller und besser als auf Holzbrettern.
Das ist erwiesen.
Natürlich muss man sie öfter mal säubern
(
gelöscht
)
#29 RE: Bericht zu den besuchten Esslokalen in Santiago
Zitat von jan
Auf den Plastik-Fleischbrettern, die Vorschrift sind, vermehren sich die Bakterien schneller und besser als auf Holzbrettern.
Das ist erwiesen.
Natürlich muss man sie öfter mal säubern
Ausserdem haben wir alle ein funktionierendes Immunsystem oder
Und die Mitmenschen bei denen immer alles klinisch rein sein muss und die mit der Sagrotanflsche
ins Bett gehen erkranken hauefiger auch das ist erwiesen
"Dreck reinigt den Magen!"
Zitiert von meiner Großmutter
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