Öl mit Pfiff
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
16.02.2008 11:25
#3 RE: Öl mit Pfiff
erfahrenes Mitglied
Hört sich gut an. Die bessere kubanische Küche scheint ja mit der Revolution gestorben zu sein...
Zitat von santiaguero aleman
Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90.
Klingt nach DDR-Schulküche
.
user
(
gelöscht
)
Zitat von CooloFlaco
Hört sich gut an. Die bessere kubanische Küche scheint ja mit der Revolution gestorben zu sein...Zitat von santiaguero aleman
Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90.
Klingt nach DDR-Schulküche
lass dir eine aus kuba mitbringen, oder aus spanien!
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von CooloFlaco
Hört sich gut an. Die bessere kubanische Küche scheint ja mit der Revolution gestorben zu sein...Zitat von santiaguero aleman
Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90.
Klingt nach DDR-Schulküche
Nee. Gabs auch im Laden. Bloß viele Ossis konnten mit diesen naranjas genauso wenig anfangen wie mit den Limetten.
user
(
gelöscht
)
Zitat von santiaguero alemanZitat von CooloFlaco
Hört sich gut an. Die bessere kubanische Küche scheint ja mit der Revolution gestorben zu sein...Zitat von santiaguero aleman
Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90.
Klingt nach DDR-Schulküche
Nee. Gabs auch im Laden. Bloß viele Ossis konnten mit diesen naranjas genauso wenig anfangen wie mit den Limetten.
sie dachten, dass sind orangen zu essen! die kuba orangen sind aber nur saft orangen. ausgepresst und fertig!
nach der wende hat es ossis gegeben, die kiwis mit schale gegessen haben!
was der bauer nicht kennt,...
Rey/Reina del Foro
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von TiendacubanaZitat von santiaguero alemanZitat von CooloFlaco
Hört sich gut an. Die bessere kubanische Küche scheint ja mit der Revolution gestorben zu sein...Zitat von santiaguero aleman
Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90.
Klingt nach DDR-Schulküche
Nee. Gabs auch im Laden. Bloß viele Ossis konnten mit diesen naranjas genauso wenig anfangen wie mit den Limetten.
sie dachten, dass sind orangen zu essen! die kuba orangen sind aber nur saft orangen. ausgepresst und fertig!
nach der wende hat es ossis gegeben, die kiwis mit schale gegessen haben!
was der bauer nicht kennt,...
Irrrrtum!!!!!! Die grünen naranjas konnte man/frau wie eine ganz normale Orange essen. Sie mußten nicht ausgepresst werden wie die orangenen naranjas, da sie noch nicht reif waren und damit noch nicht so "zäh"!!!
Natürlich waren es Saftorangen, andere wachsen ja nicht auf Kuba.
Ich glaube aber, dass zu dieser Zeit die Wessis mit Limetten auch noch nicht allzu viel anfangen wussten...
Rey/Reina del Foro
In Antwort auf:
Ich glaube aber, dass zu dieser Zeit die Wessis mit Limetten auch noch nicht allzu viel anfangen wussten...
hast du ´ne ahnung
, wir hatten sogar lametta viel früher als ihr!
castro
patria o muerte
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von castroIn Antwort auf:
Ich glaube aber, dass zu dieser Zeit die Wessis mit Limetten auch noch nicht allzu viel anfangen wussten...
hast du ´ne ahnung
Bestimmt aus dem Quelle-Katalog. made in ost-zone!!
guzzi
(
gelöscht
)
Zitat von Tiendacubana
1 grüne naranja ( unreife )
naranja agria
user
(
gelöscht
)
Zitat von guzziZitat von Tiendacubana
1 grüne naranja ( unreife )
naranja agria
nein guzzi!
aber stimmt, auch naranja agria werden mit der zeit gelb! sollte aber auch funktionieren, zumal man den saft auch in salaten verwendet!
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von guzziZitat von Tiendacubana
1 grüne naranja ( unreife )
naranja agria
Ist möglich. Grüne naranja sind sehr saftig, aromatisch und schmecken sehr gut, bloß nicht so süß wie orangenen.
16.02.2008 14:27
#14 RE: Öl mit Pfiff
erfahrenes Mitglied
Zitat von Tiendacubanafrißt er nicht! Und nicht "frißt er mit Schale."Zitat von santiaguero aleman
Nee. Gabs auch im Laden. Bloß viele Ossis konnten mit diesen naranjas genauso wenig anfangen wie mit den Limetten.
sie dachten, dass sind orangen zu essen! die kuba orangen sind aber nur saft orangen. ausgepresst und fertig!
nach der wende hat es ossis gegeben, die kiwis mit schale gegessen haben!
was der bauer nicht kennt,...
Naja... und wenn man grüne Orangen als Kind in der Schulküche bekommt lag es sicher nicht an den bäurigen Ostkindern, dass die dann damit nichts anderes anzufangen wußten als die strohigen Dinger versuchen zu essen und dann als schlechte Kubaapfelsinen zu befinden. Kochen tut man im Grundschulalter auch nicht so oft... jedenfalls nicht sonderlich exotisch.
Und dass es jetzt kaum grüne Orangen im Laden gibt, weil keiner was damit anfangen kann, liegt dann woran? hmhmmm... was der Bauer nicht kennt frißt er nicht?
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Naja... und wenn man grüne Orangen als Kind in der Schulküche bekommt lag es sicher nicht an den bäurigen Ostkindern, dass die dann damit nichts anderes anzufangen wußten als die strohigen Dinger versuchen zu essen und dann als schlechte Kubaapfelsinen zu befinden. Kochen tut man im Grundschulalter auch nicht so oft... jedenfalls nicht sonderlich exotisch.
Und dass es jetzt kaum grüne Orangen im Laden gibt, weil keiner was damit anfangen kann, liegt dann woran? hmhmmm... was der Bauer nicht kennt frißt er nicht?
Zum letzten Male:
Die grünen naranjas waren nicht strohig!!!!!
Die grünen naranjas wurden ein paar Jahre später als die reifen Saftorangen importiert, von denen der Ossi abgeschreckt war, weil er sie nicht wie spanischen essen konnte!!!! 
Zum entsaften war es zu faul!! Deswegen ließ es auch die Hände weg von den grünen!
Die grünen konnte man/frau wie die schönen glänzenden, geschmacklosen spanischen naranjas essen!!!!!
P.S. wenn man/frau eine naranja schälen konnte...
Dumme Bauern und Städter gibt es überall... 
16.02.2008 14:51
#16 RE: Öl mit Pfiff
erfahrenes Mitglied
Zitat von santiaguero aleman
Zum letzten Male:
Die grünen naranjas waren nicht strohig!!!!!
Und wie strohig die waren. Besonders saftig sind mir die auch nicht in Erinnerung geblieben. Aus Steinen bekommt man mehr Saft!
Vielleicht liegt es auch daran, dass die Orangen in der DDR gelandet sind, welche die Russen nicht mehr an ihre Schweine verfüttern wollten...
user
(
gelöscht
)
Zitat von flicflacZitat von Tiendacubana
2 ltr. olivenöl
1 grüne naranja ( unreife )
die naranja mit einem schälmesser schälen, so das nur die grüne schale entfernt wird. die weiße schale nicht schälen und möglichst nicht ankratzen
das öl in einem hohen glas geben, dann die naranja in das öl geben. glas gut verschließen und mindestens 4 wochen stehen lassen!
hervorragende würze für gemüsesalate!In Antwort auf:
klingt interessant. Aber wo bekomme ich in D eine grüne kubanische naranja her?? Das letzte Mal gab es sie hier im Winter 89/90
Oder anders herum gefragt, wo kriege ich auf Cuba (bezahlbares) Olivenöl her ?
kannst ja auch in deutschland machen!
ich nehme immer einen liter mit! und 5 cuc ist ja auch nicht so viel!
16.02.2008 19:39
#19 RE: Öl mit Pfiff
Forums-Senator/in
Zitat von Tiendacubana
kannst ja auch in deutschland machen!
ich nehme immer einen liter mit! und 5 cuc ist ja auch nicht so viel!
Genauso is es.
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von CooloFlacoZitat von santiaguero aleman
Zum letzten Male:
Die grünen naranjas waren nicht strohig!!!!!
Und wie strohig die waren. Besonders saftig sind mir die auch nicht in Erinnerung geblieben. Aus Steinen bekommt man mehr Saft!
Vielleicht liegt es auch daran, dass die Orangen in der DDR gelandet sind, welche die Russen nicht mehr an ihre Schweine verfüttern wollten...
hast wahrscheinlich immer die letzten schon abgelagerten bekommen...
16.02.2008 19:54
#21 RE: Öl mit Pfiff
erfahrenes Mitglied
Zitat von santiaguero alemanZitat von CooloFlacoZitat von santiaguero aleman
Zum letzten Male:
Die grünen naranjas waren nicht strohig!!!!!
Und wie strohig die waren. Besonders saftig sind mir die auch nicht in Erinnerung geblieben. Aus Steinen bekommt man mehr Saft!
Vielleicht liegt es auch daran, dass die Orangen in der DDR gelandet sind, welche die Russen nicht mehr an ihre Schweine verfüttern wollten...
hast wahrscheinlich immer die letzten schon abgelagerten bekommen...
oder ich weiss gutes Stroh einfach nicht zu schätzen!
Und jetzt is gut... Thema war ja eigentlich ein anderes. Ich freue mich jedenfalls über alte kubanische Rezepte.
santiaguero aleman
(
gelöscht
)
Zitat von CooloFlacoZitat von santiaguero alemanZitat von CooloFlacoZitat von santiaguero aleman
Zum letzten Male:
Die grünen naranjas waren nicht strohig!!!!!
Und wie strohig die waren. Besonders saftig sind mir die auch nicht in Erinnerung geblieben. Aus Steinen bekommt man mehr Saft!
Vielleicht liegt es auch daran, dass die Orangen in der DDR gelandet sind, welche die Russen nicht mehr an ihre Schweine verfüttern wollten...
hast wahrscheinlich immer die letzten schon abgelagerten bekommen...
oder ich weiss gutes Stroh einfach nicht zu schätzen!
Und jetzt is gut... Thema war ja eigentlich ein anderes. Ich freue mich jedenfalls über alte kubanische Rezepte.
ich auch
guzzi
(
gelöscht
)
Zitat von Tiendacubana
2 ltr. olivenöl
1 grüne naranja ( unreife )
die naranja mit einem schälmesser schälen, so das nur die grüne schale entfernt wird. die weiße schale nicht schälen und möglichst nicht ankratzen
das öl in einem hohen glas geben, dann die naranja in das öl geben. glas gut verschließen und mindestens 4 wochen stehen lassen!
hervorragende würze für gemüsesalate!
Ist super,
, habe aber noch was verfeinert und 1 kleine, dünne lange, oberscharfte Peperochini mit eingelegt. Schmeckt orientalischer mit dem scharfem etwas.
guzzi
(
gelöscht
)
Zitat von DasuIn Antwort auf:
Oder anders herum gefragt, wo kriege ich auf Cuba (bezahlbares) Olivenöl her ?
Im Shopi 0,5L 2,40CUC.
Das kaufe ich auch, es ist aber 50/50 % Sonnenblumenöl/ Olivenöl, sehr guten Geschmack und Preiswert
Seite 1 von 1
« Seite
Seite »
Ähnliche Themen
| Thema | Antworten | Aufrufe | Letzte Aktivität | ||
|---|---|---|---|---|---|
 |
Pfiffe für den TodesfahrerPfiffe für den Todesfahrer |
5
San_German
06.02.2013 |
167 |
|
|
|
Nicole in KubaNicole in Kuba |
5
(
Gast
)
20.12.2007 |
747 |
|
|
|
Panamerikanische Spiele von Eklat überschattetPanamerikanische Spiele von Eklat überschattet |
0
(
Gast
)
14.07.2007 |
676 |
|
|
|
Ein Faß ohne BodenEin Faß ohne Boden |
0
(
Gast
)
02.03.2007 |
251 |
|
|
|
Beziehungen und Broccoli (taz, 30.09.05) über paladaresBeziehungen und Broccoli (taz, 30.09.05) über paladares
erstellt von:
(
Gast
)
04.10.2005 22:50
|
5
(
Gast
)
05.10.2005 |
206 |
|
|
|
Von der Kunst, sich treiben zu lassenVon der Kunst, sich treiben zu lassen |
0
(
Gast
)
01.11.2004 |
161 |
|
|
|
Die Kuh des kleinen MannesDie Kuh des kleinen Mannes
erstellt von:
(
Gast
)
20.09.2004 15:27
|
1
(
Gast
)
20.09.2004 |
684 |
|
|
|
The hangman - Eine Parabel - Was hat das mit Renate zu tun?The hangman - Eine Parabel - Was hat das mit Renate zu tun?
erstellt von:
(
Gast
)
19.10.2002 21:03
|
1
(
Gast
)
20.10.2002 |
881 |
|
Das Thema ist geschlossen
Sie haben keine Rechte zu antworten
Bereits Mitglied?
Jetzt anmelden!
Jetzt anmelden!
Mitglied werden?
Jetzt registrieren!
Jetzt registrieren!
