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Weinherstellung
In Antwort auf:
Cuba wäre nicht geeignet um Reben anzubauen
Das stimmt so nicht. Habe mich mit einem Professor für Agrarwissenschaft unterhalten, der sagte, in Cuba kannst Du einen Bleistift in den Boden stecken und er würde sofort Wurzeln schlagen. Die könnten viermal im Jahr eine Ernte einfahren, ohne die schwachsinnigen Vorgaben der Plan(los)wirtschaft.
In Antwort auf:
für 50 centavos MN einen Pott Ananaswein ????Wie groß war der Pott?50 centavo sind 1/2 Peso MN also ca. 4 Eurocents
Sag jetzt nicht wieder: Habe mich verschrieben
Kann mich nicht dran erinnern, das gesagt zu haben. Der Pott war ein grosses Cocktailglas. Der Preis stimmt. Ich habe an dem Tag für ein Schinkensteak (war sogar lecker) mit einer Riesenportion Congrí, tostones, cipriones, Salat, zwei grossen Gläsern Ananaswein und einen Café insgesamt 18 Pesos MN gezahlt. Der Ranchon liegt etwa 10 km südlich von Las Tunas auf der Strasse nach Bayamo.
In Antwort auf:
Es gibt in Kuba "richtige" Weintrauben
Wahrscheinlich meinst du die kleinen Trauben. Da kann man keinen Wein draus machen.
In Antwort auf:
Warum könnte man daraus keinen Wein herstellen?
Zu wenig Saft - ist ja auch eher wie ein Kaugummi. Ich hatte mal jemand im Auto mitgenommen, die leider ein paar Stauden davon in der Hand hielt, die ganze Zeit auf diesen Dingern rumkaute und dann den "Treber" durch die Gegend spuckte
Zitat von ChavalNicht?? Überleg noch mal genau. Ich habe gehört, dass vor 1959 in Kuba ein wunderbarer Wein angebaut wurde, der den Vergleich mit den edelsten Tropfen aus Spanien, Italien und Frankreich nicht zu scheuen brauchte!!
[quote="El Cubanito Suizo"]Für die Bodenbeschaffenheit, geogr. Lage, Klima kann FC ausnahmsweise einmal nichts dafür
Dann kamen die inkompetenten Kommunisten und es war vorbei mit dem kubanischen Wein...... .................................................... vor 59 und bis heute gibt es in cuba jede menge Liebfraumilch aus eigenem anbau
#34 RE: Weinherstellung
Ein Freund von mir ist Weinproduzent im Wallis. Er hat einige Reisen nach Cuba unternommen und die ganze Insel bereist. Er meinte es sei nicht lukrativ genug. Die Reben brauchen ein eher trockenes heisses Klima im Sommer und Herbst. Im Frühling brauchen Reben feuchtigkeit. Der Boden muss "mager" sein für ein gutes Produkt.
Klar kann man in Cuba alles in den Bosen stecken und es spriesst. Das Problem bei den Trauben ist die hohe Luftfeuchtigkeit auf Cuba welche zu Pilzbefall führt. Somit ist das Risiko auf Cuba sehr hoch die ganze Ernte zu verlieren und darum nicht lohnenswert ausser als Hobby/Luxus wenn man nicht drauf angewiesen ist.
Saludos
El Cubanito Suizo
#35 RE: Weinherstellung
#38 RE: Weinherstellung
#39 RE: Weinherstellung
In Antwort auf:
Zudem werden die Trauben so gelesen wie die Tomaten gepflückt, nähmlich grün. Was Öchsle Grad sind ist wissen sie leider nicht
Dann wäre der cubanische Wein also so wie der Deutsche?
Anmerkung: In BRD gibt es ganz gute Weine, welche durchaus mit der Weltspitzenweinen aus der CH mithalten können)
Saludos
El Cubanito Suizo
#40 RE: Weinherstellung
In Antwort auf:
Zudem werden die Trauben so gelesen wie die Tomaten gepflückt, nähmlich grün. Was Öchsle Grad sind ist wissen sie leider nicht
Dann wäre der cubanische Wein also so wie der Deutsche?
Anmerkung: In BRD gibt es ganz gute Weine, welche durchaus mit der Weltspitzenweinen aus der CH mithalten können)
Saludos
El Cubanito Suizo
Ich kenn wohl Badischen Wein, aber Schweizer Wein? Hab ich gleich mal gegoogelt.
Hab gleich den zweiten Eintrag angeklickt, der alles über Rebsorten und Anbaugebiete sowie Produzenten dieser weltweit anerkannten Spitzenweine aussagen soll:
Site en construction
Informations: info@swisswine.ch
Sagt wohl alles aus!
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Es lo que hay!
#44 RE: Weinherstellung
#45 RE: Weinherstellung
In Antwort auf:Typisch Wessikneiper.
Tokajer?
Mehr fällt denen meist nicht zu ungarischen Weinen ein.
Noch nie was gehört vom allgemeinen Kékfrankos und Balaotonboglár über die noblen vom Weingut Karoly Gráf, oder der berühmte Balatonfüredi barrique des Dr. Lázár János usw.? Naja, woher auch.
e-l-a
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