Kubanisch in Düsseldorf
Am Besten könnte dir wahrscheinlich LeBaron antworten.
Er scheint allerdings sein Kapitel Cuba endgültig (oder vorübergehend?) beendet zu haben.
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"In the poker game of life, women are the rake."
Geh mit ihnen Döner Kebab essen, das lieben sie
Aus der Hand in den Mund
jan
#5 RE:Kubanisch in Düsseldorf
cajita turquesa
in Düsseldorf kann man nirgendwo kubanisch essen gehen.
Es reicht mir schon wenn ich das in P.del Rio machen muss : REISBOHNEN
dpan
der aber ganz gut " kubanisch zu Hause ißt ".....
In Antwort auf:
kubanisch essen
das zieht sich ja hier wie ein "Roter Faden"
durchs gesamte Forum
In Antwort auf:
der aber ganz gut " kubanisch zu Hause ißt ".....
GENAU wie El Lobo ,wobei das mit Orginalen bzw. Aktuellen kuban. Gerichten
ungefähr soviel miteinander Ähnlichkeit hat wie ein Trabbi mit ne´m Daimler.
Bei meiner Holden wird jetzt auch mit Gewürzen experementiert und vor allem
es kommt jetzt Pep dran was Schärfe anbelangt. Früher hies es noch
Picante sube la Presion - davon ist jetzt keine Rede mehr.
MfG El Lobo
In Antwort auf:
Der neuste Kick ist extra-scharf beim Inder oder Thailänder, so ändern sich die Geschmäcker.
Das kenne ich! VC geht auch gerne hier zum Thai, wo die Köchin wirklich orginal scharf kocht. (kurioser Laden - Dorfkneipe - Kommentar - die Guajiros sind in der ganzen Welt gleich - mit thailändischer Frau vom Kneipenwirt- und die kocht absolut Orginal - ohne Kompromisse - für die Guajiros gibt es aber auch Schnitzel und strammen Max...) Die Hölle - doch VC zuzelt mit demonstrativen Genuß jede Chillischote (mit Kernen) aus der Tom Kha Gai aus! Während ich schweißgebaded um Luft ringe! 
Ansonsten Lieblingsessen - Hausgemachte Gulaschsuppe mit Pilzen (!), Königsberger Klopse mit Kapern (!), Thüringer Bratwurst (aber nur die nicht gebrühte) und Sauerkraut(!) und Filetsteak gut durchgebraten 
- das glaubt mir niemand, aber VC hat bei Ihren letzten Deutschlandaufenhalt nur zweimal Reis mit Bohnen gekocht, einmal für uns und einmal für eine Party!
"Tja, Urlauber zu sein ist schon ein hartes Los ..."
Elisabeth 2
ja es gibt tatsächlich Hoffnung, das den REISBOHNEN langsam die Luft ausgeht.
aber ich sollte mal lieber stille sein , denn nach 45 Jahren stehe ich immer noch auf Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ob sich das mal ändert...................
dpan
In Antwort auf:
auf diesem Kerosinkocher
Wie modern Diacepan
Meine Suegra ist da doch noch sehr traditionell Veranlagt dort wird immer noch mit
MARABU oder MADERA jegl. Art geköchelt an ausgewählten
Tagen auch schonmal mit CARBON. Der von mir ins Auge
gefasste Kauf von Gaskocher nebst Gasflasche wurde standhaft
verweigert. Tja nun muss sie halt weiter mit rauszerren und reinschieben
der Holzstücken die FLAMME "REGULIEREN"
Übrigens der neueste Schrei dort ist der NONO osä.
Sägespänne werden in einen größeren Eimer gestampft.
In die Mitte kommt ein Rohr von 60mm was nachdem stampfen
vorsichtig entfernt wird ebenso unten am Boden aber Vertikal.
Das ganze wirkt dann als Zug .Mit Petro wird die Höllenmaschine
angefacht,durch verdecken der vertik. Öffnung gibt es mehr oder weniger
"Zunder".Tolle Apparatur
MfG El Lobo
#12 RE:Kubanisch in Düsseldorf
In der Altstadt beim Schweine-Janes, Schweinebrötchen vom Grill, das kommt dem kubanischen am nächsten.
In Antwort auf:
NONO was, hört sich an wie " lass bloss die Finger von,,,
Im Gegensatz zu den KEROSIN TRIEBWERKEN die da in 90% aller
Haushalte steht ist diese Apparatur äußerst ungefährlich.
Ähnelt so einem ausgehöltem Baumstamm mit unten eingelassener Frischluftzufuhr.
Jahresende gibt es hier auf den Baumärkten die modifiz. europ.
Ausführung namens schwedische Fackel.
MfG El Lobo
schwedische Fackeln gibt´s bei IKEA.
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