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Was sind "sasones"?
Don Arnulfo
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gelöscht
)
#5 RE: Was sind "sazónes"?
Zitat von Uli
Ist auch deren Pendant zu Maggi mit gemeint.
ist von besagter Firma, s. Foto
Don Arnulfo
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gelöscht
)
#7 RE: Was sind "sazónes"?
Zitat von Cubano504
Super, danke. Und gibt es dieses Maggi Sazon auch bei uns in Deutschland zu kaufen?
keine Ahnung, Fotos sind aus http://mallhabana.com das ist ein Internethandel, de Waren in Kuba verschickt.
und schau mal hier: https://www.kubaforen.de/t518366f11752802-Sazon-completo.html
Hallo,
also mir wurde mal erklärt, dass das so was ähnliches ist wie dieses Maggi-Fondor oder - so denke ich - wie so eine Fleisch- oder Gemüsebrühe, nur dass dies in Kuba ganz anders schmecken würde, so die Meinung des Kubaners, da in Kuba noch natürliche Zutaten verwendet würden und hier nur Chemie...
Gut, sei mal dahin gestellt, ob er damit Recht hat oder nicht, auf jeden Fall gibt's das nicht bei uns!
Viele Grüße
Gina
guzzi
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gelöscht
)
#13 RE: Was sind "sasones"?
Natürlich werden die nicht in cuba produziert.
Zitat von kubanonIn Antwort auf:
so die Meinung des Kubaners, da in Kuba noch natürliche Zutaten verwendet würden und hier nur Chemie...
Hier weiss man nicht, was man isst. Das für uns normal ist, wird hier als Bio betrachten...
Wenn du mal auf dem Land gewesen wärest, wüßtest du wie dort mit "fumigacion" umgegangen wird.
Sasones :
ich würde auch sagen, die Gewürzmischung, vor 2 Wochen noch reichlich in den Läden vorhanden. Wenn nicht in Pinar, dann bestimmt in Havanna.
guzzi
(
gelöscht
)
#16 RE: Was sind "sasones"?
In Antwort auf:
so die Meinung des Kubaners, da in Kuba noch natürliche Zutaten verwendet würden und hier nur Chemie...
lache mich schlapp über den blödsinn
In cuba wird das gleiche fleisch x mal gefroren, mit gefrierbrand ec,ec,
au werden verdorbene hüner und schweine fleisch wieder auf der strasse verkauft. Wenn ein schwein in der nacht verendet, wird es stunden später geschlachtet und auch auf der strasse verkauft
Die richtige Schreibweise ist:
Sazon.
Es gibt sehr viele Varianten davon in der Karibik. Sehr hauefig benuzt man fertige Mischungen (z.B. von Goya http://www.goya.com/espanol/index.html). Hier ist ein Rezept aus der Dominikanischen Republik mit den Grundzutaten dass man beliebig veraendern kann (z.B. mit Achiote):
Apio (celery)
Aji (Pimiento)
Recao (Cilantro)
Cebolla (preferiblemente roja)
Sal
Pimienta
Oregano
Ajo (garlic)
Vinagre
Aceite De Cocinar
Preparacion:
Todos los ingredientes se tienen que picar, hechar los ingredientes en una licuadora y licuar por aproximadamente 10 minutos. Y listo!
In Antwort auf:
Und gibt es dieses Maggi Sazon auch bei uns in Deutschland zu kaufen?
Werbung: http://cgi.ebay.ca/DOMINICAN-WHOLE-SPICE...emZ380014891976
Zitat von flicflacZitat von kubanonIn Antwort auf:
so die Meinung des Kubaners, da in Kuba noch natürliche Zutaten verwendet würden und hier nur Chemie...
Hier weiss man nicht, was man isst. Das für uns normal ist, wird hier als Bio betrachten...
Wenn du mal auf dem Land gewesen wärest, wüßtest du wie dort mit "fumigacion" umgegangen wird.
Sasones :
ich würde auch sagen, die Gewürzmischung, vor 2 Wochen noch reichlich in den Läden vorhanden. Wenn nicht in Pinar, dann bestimmt in Havanna.
trotzdem.. ihr könntet das nichr mercke, wegen gewonheiten....
Zitat von kubanonZitat von flicflacZitat von kubanonIn Antwort auf:
so die Meinung des Kubaners, da in Kuba noch natürliche Zutaten verwendet würden und hier nur Chemie...
Hier weiss man nicht, was man isst. Das für uns normal ist, wird hier als Bio betrachten...
Wenn du mal auf dem Land gewesen wärest, wüßtest du wie dort mit "fumigacion" umgegangen wird.
Sasones :
ich würde auch sagen, die Gewürzmischung, vor 2 Wochen noch reichlich in den Läden vorhanden. Wenn nicht in Pinar, dann bestimmt in Havanna.
trotzdem.. ihr könntet das nichr mercke, wegen gewonheiten....
Was jetzt : nicht merken ?
Bio ? fumigacion ? Gewürzmischung ? oder das es die auch zu kaufen gibt ? oder den Unterschied zwischen Pinar und Havanna ?
aliñar.aderezar.condimentar.sazonar etc... bedeutet dasselbe
vielleicht hilft das ?
http://www.martinproduce.com/espanol/Con...y%20Sasones.htm
also würde ich auch mal behaupten Gewürzmischungen!
salu2 CubaHelli
#24 RE: Was sind "sasones"?
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