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Canchanchara
In Antwort auf:
Mojito ist lecker, aber Canchanchara auch.Für alle die es ausprobieren wollen:
6 cl Rum, kubanischer Añejo-Rum
3 cl Limettensaft, frisch gepreßt
2 cl Honig,
Wasser zum auffüllen
EiswürfelRum, Honig, Saft in den Shaker, gut shaken, in ein Glas mit dem Eis geben, mit Wasser auffüllen.
Einfach aber lecker und original Kubanisch.
Moskito
Hört sich sehr gesund und nach Hausmittelchen an: Viel Vitamin C und Honig!!
Werde ich bei meiner ersten Herbsterkältung ausprobieren...
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#4 RE:Canchanchara
@Moskito,
der Honiganteil "variiert" anscheinend. Siehe auch Havana Club.at
Will dir die Moskita (grüß sie schön von mir!) da etwas vorenthalten? Bist wahrscheinlich schon süß genug!
Ach ja, gereicht wird das "Gesöffse" hier:
La Canchánchara - Trinidad
Der Name des Lokals entspricht einem kubanischen Cocktail, der aus Bienenhonig, Zitrone und Zuckerrohrbranntwein bereitet wird. Dieser für Trinidad emblematische Drink kann hier probiert werden. Das Lokal belegt ein im Jahr 1723 gebautes Haus, das immer noch die ursprünglichen Dachgiebel aus Zedernholz besitzt. Den Hof bildet ein langes Schleppdach, wo unter Kletterpflanzen der Cocktail wie auch natürlicher, manuell extrahierter Zuckerrohrsaft serviert wird.
Hier können auch Postkarten, Bücher und Kunsthandwerksartikel gekauft werden. Bewundern können Sie eines der ältesten Häuser der Stadt mit architektonischen Elementen aus den Jahrhunderten 18 bis 20.
Anschrift: Real del Jigüe s/n, Trinidad
Ist allerdings mittlerweilen touristisch "versaut". Alle gängigen Cubarundreisenden werden hier "durchgeschleust"! Manchmal drängeln sich gleich mehrere Busladungen im Hof!
Saludos
Chris
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